Как да се готви Fuzhi (соев аспержи) - рецепти от domovesta
Fuzhi (на китайски), тя също така Yuba (в японски), тя също така соя аспержи (на руски) е изсушен пяна, взети с соево мляко. За много хора, като салати с този продукт, в зависимост от тяхното допускане, отива ", че нещо не е наред." Fuzhi които не са получени искали да продават готови салати и прясно и вкус. И тук е нещо тук.
Готови да продават салати със соев аспержи, от една страна, направена по-остър (по смисъла на оцет) сос, който не е бързо се влоши, и второ, мариновани много повече, отколкото ние обикновено правим у дома. Тези два фактора правят възможно да се отърве от Fuzhi, присъщи на това първоначално, свеж вкус.
Вие със сигурност може да отиде по този път. Добавете още оцет и попълнете pomarinovat дни 5. Е, можете да направите прост - комбинирате химическо почистване с накисване. Ето как се прави.
В подходящ съд наливаме гореща вода върху стъклото отнеме около 50-75 грама суха Fuzhi.
Във водата добавяне на 1-2 супени лъжици соев сос
Чаена лъжичка оцет 6-9%
Приблизително половината чаена лъжичка сол
Соев аспержи прекъсване парчета от 5 см и пуснати в този разтвор за накисване
Потапя трябва най-малко 3 часа, за предпочитане 8-10 часа. През това време се готви морковите в корейски. За подготовката му можете да използвате моята рецепта. или налее завършен тоалетна чанта.
С подути и Fuzhi слеят луга това се смесва с морков.
Юба класически намали дълга около 5 см. Но аз направих по-малка част, около 1 см. Обикновено, по мое мнение, това е по-удобно да се яде. моркови и Fuzhi произволни съотношения.
Салата с така получения Fuzhi може да яде почти веднага, а не да я чака promarinuetsya дресинг.
Съвет: Ако ще да изпържи Fuzhi, най-добре е да го накиснете в млякото.
Свързани новини: