Рецепти на ястия от соя аспержи

Соеви аспержи - много необичайно и спорен продукт. Но ако го готвя правилно, тя ще ви изненада с вкус. И все пак тази аспержи ястия са много полезни.

Какво е соево аспержи?

Мнозина вярват, че соя аспержи, направен от растения, наречена аспержи. Но в действителност това не е така, основният компонент на този необикновен продукт е соя, соеви продукти, а Fuzhi и производство технологията е доста интересно.

На първо място соя, произведени чрез накисване на млякото. След това се вари и получената пяна се отстранява и се суши. Резултатът е тънък сух лист, който е един вид на първоначалното детайла или суровина, използван като основа на различни ястия (но тази съставка може да се използва в суха форма).

Трябва да се обърне внимание и на историята на Fuzhi. Ако смятате, че една от легендите, този продукт се е появил благодарение на първия китайски император, който мечтае вечна младост и е търсил за чудо еликсир. Търсенето е бил неуспешен, докато обикновените хора не се предлагат за управител Fuzhi, и този продукт е напълно удовлетворен императора, тъй като има удивителни свойства.

Съставът на продукта

Съставът на соев аспержи включва много полезни вещества, като калций, цинк, магнезий, желязо, селен, калий, натрий, магнезий, фосфор, селен, витамин С, РР, А и Група В, както и полиненаситени мастни киселини, фибри, изофлавони и така нататък. Калории 100 грама сух материал е около 440 калории, но тя е намалена след обработка три до четири пъти и по реда на 100-150 калории.

Какви са ползите?

Използването на соя аспержи следи неговите свойства:

• Тя е източник на протеин, с лесен и почти напълно се абсорбира. Соеви аспержи може да бъде голям заместител на месо за вегетарианци, той е много полезен за спортисти и обикновени хора, защото протеинът е строителния материал, от който се формират нови клетки.
• Изофлавони се класират като фитоестрогени, че е естествен хормон, които са особено полезни за жени. В допълнение, тези съединения намаляват риска от остеопороза.
• Този продукт ускорява загуба на тегло, тъй като се счита за ниско калорични, но е питателна и дава усещане за ситост за дълго време, по този начин предотвратяват преяждането.
• В Fuzhi не холестерол, така че яденето може да намали риска от развитие на атеросклероза.
• Съдържащите се в продукта се полиненаситени мастни киселини имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, както и защита срещу много сърдечно-съдови заболявания като аритмия, инфаркт, ангина и други.
• Fiber състои стимулира чревните стени и облекчава запек, премахва токсините и отпадните продукти.

Има ли такъв продукт е вредно?

Соеви аспержи могат да причинят вреда, ако го яде в неограничени количества. Първо, Fuzhi може да предизвика развитието на панкреатични заболявания. На второ място, този продукт е вредно за децата, тъй като нейните съставни фитоестрогени може да повлияе на пубертета. На трето място, соев аспержи се консумира в големи количества, действа на щитовидната жлеза. На трето място, с Fuzhi трябва да бъдете внимателни при жени с гинекологични заболявания. В допълнение, продуктът се счита за алергенни.

Как да се готви?

Има различни рецепти за даден продукт като соев аспержи, и по-долу ще разгледаме някои от тях.

Рецептата първи

Сочни и вкусни мариновани получат Fuzhi.

• 100 грама Fuzhi;
• две супени лъжици вино или балсамов оцет;
• четири или пет скилидки чесън;
• 50 мл растително масло;
• супена лъжица захар;
• 1.5 ч.л. сол;
• Три супени лъжици соев сос;
• щипка черен пипер.

1. Суха покритие соев аспержи със студена вода, оставя една нощ, след това се отстранява и свиване за отстраняване на излишната течност.
2. Сега подготви маринатата чрез смесване на масло, соев сос, захар, сол, черен пипер, и предварително обелени и настъргани или пропуска през чесън преса.
3. Fuzhi нарязани на ивици или парчета, изсипете маринатата, покрийте с капак или фолио и го изпраща в хладилника за една нощ.

рецепта втори

Подгответе вкусна и здравословна салата. Вие ще трябва:

• 100 гр сух Fuzhi;
• 150-200 г зелен боб шушулки;
• лук;
• морков;
• три скилидки чесън;
• Три супени лъжици соев сос;
• две супени лъжици масло;
• смлян черен пипер, сол.

1. На първо място, суха аспержи, напоена с хладка вода в продължение на един ден. След това натиснете бутона, за да отстраните излишната течност.
2. Лук трябва да бъдат почистени и нарязани на тънки полу-пръстени.
3. Морков Измийте, обелете и решетка на груби ренде, а по-скоро се реже с нож, за да получите специален дълги тънки ивици.
4. Чесънът чисти и се смила във всеки удобен начин.
5. Напоени аспержи нарязва на кубчета или ивици.
6. Смесете всички съставки, добавете черен пипер и сол, подправете със зехтин и соев сос.

рецепта за трета

Вие може да готви сърдечен супа. Вие ще трябва:

• 50 грама Fuzhi;
• 1 морков;
• 1 лук;
• 100 г зелен фасул;
• 3 супени лъжици. л. соев сос;
• малко масло;
• щипка джинджифил;
• сол.

Няколко съвета:

1. Не е необходимо да закупи завърши соев мариновани аспержи в магазин, ако съставът на храната има изкуствени добавки, като мононатриев глутамат.
2. Ако не разполагате с време да чака за подуване соев аспержи, вместо накисване в студена вода за няколко часа, можете да го напълни с вряща вода. Но тогава това няма да е толкова нежна и мека.
3. Fuzhi могат да се купят в големи магазини. Но, избора на продукт, прочетете състава, съвсем естествено соя трябва да бъде част от него. Ако пакетът означава, че продуктът е произведен от генетично модифицирани суровини, след това изберете друга опция.
4. Fuzhi може да се използва за приготвяне на различни ястия, например, корейски закуски, супи, салати, гарнитури и така нататък.

Запознайте се с вкуса и ползите от соя аспержи и да започне да се готви от нея вкусни!