Adzhika червен пипер за зимни рецепти
Adzhika червен пипер - пикантни закуски, които перфектно допълват ястия от месо, риба или зеленчуци. В тази статия ще научите няколко начина да се подготвят, и след това да бъде в състояние да доведе до живот на нашите рецепти в кухнята лесно.
Лютивка с червен пипер и домати
Ето една рецепта за прости домашно приготвени закуски, които се приготвя много бързо и лесно.
Вие ще трябва тези съставки:
- Български червен пипер - половин килограм.
- Домати - по един килограм.
- Хрян - на вкус.
- Чесън - три глави.
- Растително масло - 100 мл.
- Захар и сол - една супена лъжица.
- Сушени подправки "За adzhika" - една супена лъжица.
Adzhika червен пипер суров получава, както следва:
- Почистете чушки, хрян и домати, а след това нарязани зеленчуци в големи парчета. След това ги пропуснете през месомелачка.
- Получената маса се свърже с растително масло, захар, подправки, раздробена чесън, сол и оцет.
- Трансфер Лютивка в стерилни буркани и затвори капаците им.
Използвайте снек веднага мога. Сервира се с месо и зеленчуци по време на готвене, за да добавите първия и втория курсовете.
Adzhika червени люти чушки
Тази закуска ще ви даде дълбок и плътен вкус и лекота на подготовка.
Вземете следните продукти:
- 100 грама люта чушка.
- 500 грама сладки пиперки.
- Супена лъжица оцет.
- 50 грама сол.
- 100 грама чесън.
- Половин килограм домати.
Adzhika червени чушки без домати, приготвени, както следва:
- Подгответе всички зеленчуци на лечение, Мийте добре.
- С ъглошлайф мелене продукти, и след това да ги доведе до желания вкус на сол и черен пипер. Можете да добавите към тях ароматни билки и черен пипер, ако желаете.
Лютивка може да се разшири в буркани и навивам. Но ние ви предлагаме специален начин на съхранение. За да направите това, поставете похапване на формите за лед и я замразите във фризера. След това се прехвърля Лютивка в запечатана пластмасова торба, плътно близо го и го връща на фризера. Сега можете да използвате с лека закуска по всяко подходящо време.
Лютивка Домат и сладък пипер
Пресни зеленчуци, които не са били подложени на топлинна обработка, по-вероятно да се запази полезни качества. За тази закуска, ние ще използваме:
- Сладък пипер - 700 грама.
- Домати - два килограма.
- Чесън - една глава.
- Люта чушка - две части.
- Сол - четири супени лъжици.
- Растително масло - 100 грама.
- Pepper - на вкус.
- Подправки (хмел-сунели, кориандър, суши босилек, мащерка) - три супени лъжици.
- Доматено пюре - две супени лъжици.
- Всички зеленчуци, преработени и стрити на прах с помощта на кухненски робот. Не забравяйте да премахнете тези семена в лютите чушки.
- Свържете Получената маса с доматено пюре, сол и подправки.
- Лютивка добавете растително масло, за да премине в снек буркан и го изпраща за съхранение в хладилника.
Сега можете да се допълват основните ястия вкусно и ароматно домашно дресинг.
Арменски Лютивка за зимата
Тайната на тази оригинална закуски е да се използва голямо количество зеленина. Именно тя прави това просто ястие специален вкус и уникален аромат.
Списък на необходимите съставки:
- Домати - три килограма.
- Чушки - два килограма.
- Люта чушка - 300 грама.
- Чесън и билки - 200 грама.
- Хмел-сунели - 30 грама.
- Растително масло - по една чаша.
- Захар - половин чаша.
- Морска сол - една трета чаша.
- Оцет 9% - 100 мл.
- Домати се смила с пасатор, да прехвърлят резултат пюре в кутията и да го изпратите на огъня.
- Peppers чиста, котлет и се поставя в кипяща домати.
- Подгответе се храни заедно в продължение на десет минути, след което ги залейте масло и намалете котлона.
- Лютивка докато варени (този процес ще отнеме един час), се приготвя пълнежа. За да направите това, се смесват ароматите с нарязан билки, захар, сол и чесън. Crush продукти блендер и разбъркайте.
- Свържете се с Лютивка завършен дресинг и изчакайте, докато се охлади напълно.
Сложете закуски в стерилизирани буркани, като ги покриват с капаци и се съхранява в хладилник.
Лютивка с хрян за зимата
Тук е изпитаната рецепта ароматно и вкусно adzhika. Това предястие се съхраняват безопасно в продължение на години в килер или друга хладно място.
- Домати - по един килограм.
- Pepper - 500 грама.
- Чесън - 150 грама.
- Люта чушка - 150 грама.
- Хрян - 150 грама.
- Сол и оцет - една трета чаша.
- Растително масло - по една чаша.
Adzhika червени чушки през зимата подготвят достатъчно прости:
- Измийте зеленчуци и чесън и хрян чисти.
- Смелете готови храни с блендер и ги добавете към подходящ размер тенджера.
- Изсипете зеленчуци растително масло и се готви Лютивка на средна температура за един час.
- Добави оцет и сол продукти. След това, се готви една бъдеща стартер за още 40 минути.
Поставете охлажда масата на чисти буркани и навивам. Използвайте сос като допълнение към месото или зеленчуците.
Adzhika пипер и домати за зимата
Ако искате да се подготви закуска, която ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, а след това обърнете внимание на тази рецепта.
- Домати - два килограма.
- Горчив пипер - 200 грама.
- Pepper - 900 грама.
- Чесън - 200 грама.
- Зелените - 15 грама.
- Рафинирано слънчогледово масло - 100 мл.
- Оцет 9% - 70 мл.
- Захар - три супени лъжици.
- Sol - една и половина супени лъжици.
Подготовка Лютивка червена люта чушка по следния начин:
- Измийте и почистете зеленчуците.
- Нарежете чушки, отстранете семената и опашки.
- Смелете приготвени храни в процесор храна.
- Прехвърлете получената каша в тенджера и го оставете да заври. След това намалете котлона и варете Лютивка 35 минути.
- След изтичане на определеното време, изсипва се в тенджера с олио и оцет, сложи подправки. Варете соса за още половин час.
Поставете закуска на чисти буркани и се стерилизира с капаци. Заготовки мине и да го превърне с главата надолу. Един ден изпрати Лютивка депозиран в подходящо място.
Остра Лютивка за зимата
През зимата, това е просто невъзможно да се направи без любимата си сос от люти чушки. Това предястие е различен пикантен вкус и е в състояние да перфектно допълват всяко хранене. ние ще за приготвяне на вкусни употреба adzhika:
- 500 грама червен пипер.
- 500 грама горящи чили.
- 150 грама чесън.
- Три супени лъжици кориандър.
- Сол на вкус.
- Ако искате да снек съхранява по-дълго задръжте чушките при стайна температура в продължение на няколко дни. Когато зеленчуците са малко избледняват, да ги намали, чиста от семената и премахване на дръжката.
- Кориандър и магданоз се смила в хаван.
- Поставете чушки, чесън и половината от подготвените подправки в купа кухненски робот.
- Получената маса трансфер до дълбока купа, добавете сол към тях и останалите подправки. Смесете всички съставки.
Поставете Лютивка на преработени буркани и затворете капаците им. Дръжте закуски в тъмно и хладно място.
Adzhika пикантни люти чушки
Това вкусно сос ще бъде идеалното допълнение към първото и второто ястие. Ако искате тапас, да вземе тази услуга рецепта.
- Люта чушка - 500 грама.
- Един морков.
- Вода - 700 мл.
- Доматено пюре - 250 грама.
- Слънчогледово масло - 80 мл.
- Захар - 300 грама.
- Сол - една супена лъжица.
- Оцет 70% - половин чаена лъжичка.
- Чесън - две скилидки.
Прочетете внимателно проста рецепта любимите закуски:
- Носете гумени ръкавици, за да се избегне изгаряне на ръцете си. След това, нарязани чушки на ивици, премахване на семената по пътя.
- След това горещата вода опарване заготовки най-малко два пъти.
- Настържете морковите (използвайте "корейски" ренде).
- Свързване доматено пюре с вода, добавя се към него сол и захар.
- Налейте в тенджерата със соса, слънчогледово масло, и сложи чиниите на печката. Донесете маринатата да заври и варете в продължение на няколко минути.
- Сложете морковите и Чили Пепърс. Кук, храни за около половин час, а в края слагат ситно нарязания на ситно чесън и оцет.
- След пет минути, махнете тенджерата от котлона и поставете съдържанието на нетния на банката.
Adzhika без червен пипер готов. Вие не може да се търкаля част от закуски и да го изяде веднага.
Лютивка "Руски"
Този приятен предястие се различава умерено пикантен вкус, перфектно допълва спагетите, картофи и месни ястия.
За подготовката му ще ви трябва:
Свиване лека закуска. От този набор от продукти, можете да получите десет половин литър буркани.
Adzhika за зимата
Ето една рецепта за доста пикантни закуски. Ако искате да се омекоти вкуса, намаляване на количеството на люти чушки.
- Два килограма пипер.
- Пет люти чушки.
- 200 грама чесън.
- 100 мл ябълков оцет.
- Осем супени лъжици захар.
- Две супени лъжици сол.
Лютивка на червен пипер за зимата приготвя бързо и лесно. Рецептата за неговото получаване, което е описано по-долу:
- За да започнете, почистете чушките от семената и го нарежете на големи парчета.
- Чесънът чисти от ципата.
- Смелете приготвени зеленчуци.
- Растително маса поставя в тенджера, и след това се добавя към него сол, захар и оцет.
- Лютивка варете на умерен огън в продължение на петнадесет минути.
Ти остави да се разлага на горещите предястие стерилизирани буркани и навивам. Не забравяйте да включите контейнера с главата надолу и добре ги завийте с одеяло. Лютивка Когато се охлади, преместете го в хладилник или изба.
Лютивка от ябълки и черен пипер
Опитайте отлична закуска, която има остър сладък вкус. За подготовката му ще трябва тези съставки:
- Домати - два и половина килограма.
- Морковите - по един килограм.
- Pepper - по един килограм.
- Ябълките - килограм.
- Чесън - 200 грама.
- Пикантен чили - три.
- Salt - една четвърт чаша.
- Оцет 3% - една чаша.
- Растително масло - пълна чаша.
С тази проста рецепта за да се справят дори и неопитен домакиня. Adzhika червени чушки получават както следва:
- Нарежете пипер ленти и доматите, нарязани на четири парчета.
- Измийте ябълките и нарязани на филийки, като не забравяме да се премахне ядрото.
- Морков обелват и се нарязват на филийки.
- Смелете готови храни, така че да се получи хомогенна маса.
- Разбърква пюре със сол, захар и оцет. Сварете един часа зеленчуци, а след това към тях се прибавят ситно нарязан чесън и залейте оцет.
Изсипете Лютивка от подготвени буркани и след това zakuporte капаци.
Предястие от червена люта чушка в Абхазия
- Люта чушка - 500 грама.
- Чесън - 15 скилидки.
- Кориандър - три чаени лъжички.
- Семена копър или копър - две супени лъжици.
- Сух босилек - две малки лъжички.
- Орехите - десет.
- Сол - на вкус.
Adzhika червен пипер с цветни подправки, приготвени много просто:
- Измийте чушките и отстранете всеки стрък. След това ги напълни с вода и я оставете в продължение на три часа.
- Всички подправки, пържола с помощта на мелница и зеленчуци и ядки два пъти кайма.
- Смесете всички готови храни, добавете сол към него.
Веднага лежеше Лютивка на чисти буркани. Дръжте закуски в хладилника и да го използвате, ако е необходимо.
заключение
Adzhika червен пипер като много от оригиналния вкус и аромат. Възможно е да добавите и всички сезонни зеленчуци и дори плодове. Ако искате тапас, използвайте за готвене adzhika чили чушки, чесън и лук. Не се страхувайте да експериментирате - просто изберете някой ви харесва рецептата и смело пристъпи към готвенето.
