Хранително отравяне от микробен произход

Когато се срещам с хора искат помежду си добро здраве, защото това е в основата на един щастлив и пълноценен живот. Човешкото здраве - безценен дар, който всеки управлява самостоятелно.

За съжаление, в човешкото тяло често е обект на всички видове заболявания и разстройства. Всяка болест си има своите симптоми, признаци и последици.

За да бъдем здрави, трябва да знаете, компонентите на най-разпространените болести и знам как да ги предотврати, тъй като, както знаете, болен човек винаги е жалко, но здрави - доверие и уважение.

Видове на хранително отравяне от микробен произход

Влошаване на здравето, повръщане, треска, диария, силно главоболие - симптоми, които в никакъв случай не могат да бъдат пренебрегнати. Може би всичко това вина - хранително отравяне.

Термин, като "хранително отравяне" често заменя с думата "гастроентерит." Въпреки това, тези две думи имат много различни значения. Гастроентерит е възпаление на червата и стомаха и хранително отравяне - един от възпалителни фактори. Микробни хранително отравяне, за съжаление, обикновено не по-малко от 95% от общия брой на хранително отравяне в световен мащаб.

Хранително отравяне бактериален произход се появи, ако то влезе в човешкия организъм, или микроорганизъм, Протей Е. коли. В повечето случаи, Е.коли в храни попада, когато човек е в нарушение на правилата за лична хигиена, особено по отношение на мръсните ръце.

1. Бактериални токсини - отравяне, които възникват при използването съдържаща голямо количество на живите бактерии храна.
2. Стафилококов отравяне - заболяване, в резултат на прием на храна, която съдържа Staphylococcus токсин. След приемане на замърсени с отрова, има някои симптоми за тази болест. Стафилококите са разположени в червата, носа и гърлото, върху кожата.

стафилококи

Staphylococcus под микроскоп

Според многобройни статистици фатално заболяване, не е така, но това е доста опасно за здравето на човешкото тяло като цяло.

Предпочитана среда за стафилококи, са продукти, които съдържат големи количества въглехидрати и протеини.

Причината за това токсичност, най-често, е консумацията на замърсени млечни продукти.

Също така благоприятна среда за стафилококи са сладкарски крем продукти, както и месни продукти.

Ботулизъм - хранително отравяне, което се случва, когато на хранене, който съдържа ботулинов токсин пръчки.

Обикновено, лицето получава хранително отравяне като ботулизъм при консумирането на храни, които са били съхранявани или са запазени правилно. може да има развие ботулизъм микроби. Те отделят бактериален токсин, наречен ботулинов токсин. След като в организма, този опасен токсин се отразява на цялата централна нервна система, черния дроб, кръвта и бъбреците.

Също така може да причини ботулизъм спори в почвата удар в тялото с храна или заразяване чрез дълбоки рани. В резултат на това, на храносмилателния тракт е гадно токсин. Често в резултат на отравяне с колбаси може да бъде парализа на дихателната система и мускулите, тече заедно с други стомашно-чревни оплаквания.

Патогени отравяне е много чести. Те могат да се появят във въздуха, почвата, водата, изпражнения на хора и животни, на повърхността на обекта.

Човешката чувствителност на хранително отравяне е много висока. В резултат, тъй като влиянието на стомашно-чревния тракт преди развитието на характерните симптоми може да отнеме от 30 минути до няколко часа.

Учените, беше установено, че по-тежки и по-бързо болни хора, които са взети на празен стомах храна лошо качество, както и тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт, като хронична.

Това отнема само няколко часа до нетраен продукт (при неблагоприятни условия) да стане опасно за човешкото тяло. Ако се яде, цялата храносмилателната система, ще бъдат изложени на голям брой на микробните токсини, които са се образували по време на тяхното разлагане. След това трябва да има симптомите на отравяне. Появата на първите симптоми, като правило, не надвишава 24 часа.

Ентеропатогенните Е.коли

Ентеропатогенните колиформени бактерии са бактерии, които изпълняват полезни функции в тялото. Но има вредни видове Е.коли, които могат да причинят тежка чревна болест.

Патогенни микроорганизми - на Listeria и салмонела.

Салмонелоза сред хранителните инфекции класира на първо място. Salmonella - малък подвижен прът. Основният източник на патогени - животни (гризачи, едър рогат добитък, и т.н.). В допълнение към яйца и месо за заразени със салмонела, често е причина за това заболяване са кремове, желета, масло, варени зеленчуци, кръвни и чернодробни колбаси, рибни продукти. Също салмонелоза се причинява от мухи, мишки, плъхове. Хората, които са болни от салмонелоза са и бактерии превозвачи.

Хранително отравяне микробен произход проявява в две форми - интоксикация и отравяне.

Внимание - микробен хранително отравяне

Хранително отравяне - сериозни отравяния, които са свързани с приема на храна, включително микробните токсини. Дори и така, в продукта може да не е на разположение живи микроорганизми.

Хранително отравяне може да се дължи на употребата на продукти, които са замърсени с микроби. Това Salmonella и Е.коли parakishechnaya.

Хранително отравяне микробна етиология (науката, която изучава условията и причините за болестта) се характеризира с внезапно начало и не се предава на здравите от болните.

И сега трябва да се научим да се прави разлика здравословни храни от заразена.

Първото нещо, което трябва да се обърне внимание - това е цвят, вкус и мирис на храната. Засегнатите продукти миришат, разбира се, неприятно, имат кисел вкус.

Това е и един от признаците на корупцията на продукта - това е газови мехурчета, мухъл. Когато отворите кутиите трябва да обърнат внимание на капака на памук, които трябва да присъстват. Ако не беше, тогава ще трябва да се мисли за свежестта на продукта.

Какво да правим в микробен хранително отравяне

Когато хранително отравяне е необходимо да се направи стомашна промивка. За да се отървете от токсините често използваните вещества, които премахват токсините от тялото - това сорбенти, разделяне на две групи (бели и черни). Черно - това е активен въглен, бяла - това е, например, "Smecta" и други лекарства.

В случая, когато има хранително отравяне повръщане и диария, обикновено се лекува с обилно пиене. Също така, имайте предвид, че трябва да се пие не само просто вода и солеви разтвори, които се влагат в такива препарати като "Regidron" и други подобни.

Когато отравяне, не са придружени от диария, лаксативи обикновено се използват за намаляване на чревната абсорбция на токсини.

Защитете тялото си от стреса, като, следете за хранене, хигиена и винаги бъдете здрави!