Zrazy картофи с пилешко и гъби (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

Всеки zrazy винаги е свързано с нещо вкусно, нежна и сочна. В този случай, се опита да направи zrazy картофи с пилешко и гъби за пълнене е в перфектна хармония с тестото и го допълва.

Готвене стъпки:

1) За да започнете, измийте гъбите и ги нарежете на малки парченца и да го изпрати на тиган с олио предварително загрята.

2) Fry над средните топлина, когато водата преминава с гъби, добавете лука, нарязани на малки парчета, кубчета.

3) Сварете пилешките гърди в подсолена вода, докато омекне.
Когато се охлади, нарязани, се добавя всичко в тиган с гъби и се запържва леко, буквално на 5 минути.

4) картофи белени, нарязани на малки парченца, изпращат в подсолена вода и се вари, докато омекне.

5) Когато се приготвя картофен, отцежда potoloch като картофено пюре, добавете масло, яйца и мляко. Всички старателно.

6) Добавете брашното. Замесете тесто, тя ще бъде доста мека, но не трябва да се придържаме към ръцете.

7) Правим всичко, както и обичайните торти: отделно от основната част на малки топки, изравнявам тях и сложи плънката върху всеки - 1 супена лъжица. Dazzle ръб като пай.

8) Изпрати zrazy оформен в тенджерата с предварително затоплена слънчогледово масло. Фрай от двете страни до златисто кафяво. Всеки се насладите на храната.

съставки:

За тестото:

Картофи (средни) 7-8 бр. 50 мл мляко, 50 г масло, яйчен 1 бр. брашно (колко ще отнеме на тестото) части, сол на вкус, олио за пържене.

За плънката:

Гърдата (пиле, със среден размер) 1 бр. 500-600 г гъби, лук 1 бр. пипер, сол вкус, олио за пържене.