Запържете заек с гъби в мляко рецепта с фото
Запържете заек с гъби в мляко, блюдото е много вкусен и с храната. Заек задушен в млякото директно в резултат на месото се оказва много нежен и ароматен. За да започнете заек се разделят на части и добре ми. Месо obsushivayut чиста кърпа или плат. Ако имате време да се сол, черен пипер и се поставя в хладилник за 4-5 часа, мариновани с месо и ако не, то е веднага готов за готвене.
Подгответе се храни. Лук и моркови чисти и пране. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови резени, а ако много голям морков, нарязани на филийки на половина.
Гъби добре и се нарязват ми произволни филийки. Гъбите могат да се използват такива, имам гъби.
Парчета месо се пържени в олио до златисто и се добавят заедно в тиган или друг контейнер с дебела дъно.
Лук слабо кафяви в растително масло. По искане на носа не може да изпържи, и веднага добавя към месото.
Гърнето на месо се разпространява нашите гъби, накрая парчетата моркови и пържени лук и два листа листа. Сол на вкус и черен пипер.
Ние попълнете нашата месо две чаши мляко. Ако млякото ще бъде достатъчно, можете да добавите вода към месото е бил покрит с течен напълно. Месо задушено с капака на средна температура в продължение на 1.5 часа.
Уникален вкус, мек, ароматен заек с гъби в мляко готово. Тя може да бъде доставен с картофено пюре или друга гарнитура. Бон апети!