Тайната на перфектната торта Сладкиш

Днес нека да поговорим за това как да се готви перфектната торта свеж shortcrust сладкиши само три съставки.

Друг урок по основите на печене. Ние предлагаме една рецепта за торта сладък сладкиш. Тя може да се използва като основа за печене на сладкиши, както и за подготовка на други десерти, които не са предназначени за печене. След овладяване на тайните на супер вкусна торта, всяка рецепта е добродетел!

Подгответе торта от масленки проста. Купи на специална храна в магазина не е необходимо. Благодарение на "агонията", от която варени маслено тесто торти вкус е много по-добре, отколкото миризмата на брашно, закупени в магазина. Начало микс за тортата ще бъде един милион пъти по-добре. Вземи свеж, силен и най-деликатната тортата същото време. И това се приготвя само три съставки. Само три.

Торта може да се използва за приготвяне на сладко от боровинки тарталети, чийзкейк с Nutella и различни пайове. Просто гъвкав торта!

основа Кражба дори не може да се сравни с вкусна домашно Korzh чудото!

За да започнете, трябва да се рушат масленки. Вие ще трябва около 20 парчета от цялата бисквитка.

20 парчета от бисквитки = около 1 ½ чаши трохи.

Можете също да използвате мед от маслена тесто с аромат на канела, шоколад, абсолютно нищо. Вкусът трябва да бъде индивидуализирана. Необходимо е да се доверите на интуицията си и изберете най-подходящия аромат. За ягодов чийзкейк перфектен шоколадов сладкиш от маслено тесто. Не сладкиш? Спокойно! Не се притеснявайте! Вместо това, тя може да се използва 1 ½ чаша натрошено диета бисквитка.

За раздробяване на масленки можете да използвате кухненски робот или блендер. Или можете да го направите по старомодния начин - с помощта на точилка като първо поставите бисквитка в пакета. В този случай, трябва да се уверите, че пакетът от бисквитки с закопчалка и закопчалка затворена. Това е важно предупреждение. Така че, просто за всеки случай.

Blender е просто идеален за шлифоване сладкиш. Също така, това устройство е полезен за подготовката на сосове и маринати, готварски бразилски песто, домашно фъстъчено масло, хумус, просто нищо.

Разбърква се смила с маслена 1/3 чл. захар и 6 супени лъжици разтопено масло. За вкус е по-пълна, трябва да се добави още масло. Но това се прави не само за подобряване на вкуса. Маслото действа като свързващ елемент. Малките почивки? Това показва малко количество масло.

Защо трябва да добавите захар? Когато се образува утайка (или в сушилня за десерти, предназначени за готвене), или в хладилник (за десерти, които не са предназначени за печене), захарни кристали масло помощ свързват трохите заедно. заместители на захарта на кафява захар, можете да се опитате да подобрите вкуса.

Всички съставки трябва да се смесват напълно.

Сместа е дебела и хлабав пясък.

Основният етап при получаването на перфектната торта тесто е процес на "уплътняване" на сместа. Трябва да се много, много добре го уплътнява. Тортата трябва да е гъста. Това е особено важно за десерти, които не са предназначени за печене във фурната.

За "раздробяване" на сместа, може да се използва за измерване чаша с плоско дъно. Тя ще ви помогне да направите на повърхността питката.

"Трамбована" сместа може да бъде и пръстите, но мерителната чашка - един по-удобен метод за получаване на гъста, гладка торта.

Особено внимание следва да се обърне на задълбочени "набиване" ръбовете на тортата.

За получаване на утайка или десерт, който не е предназначен за изпичане в пещ, преди пълнене на утайка трябва да се охлажда в продължение на 2 часа. Охлаждане помага разтопено масло и захар, за да се втвърди, образувайки по този начин гъста торта. След като се охлади, можете да продължите да се направи по-нататъшни инструкции в рецептата.

За подготовката на тортата или десерт, предназначен за печене във фурната, трябва да бъде предварително пекат торта малко ( "pripech" него). По-добре е да го направя във фурната на 140 градуса за 10 минути или при 170 градуса в продължение на 7-8 минути. След това трябва да попълните в пустинята и да продължи да следвате инструкциите, посочени в рецептата.

Сладкиш shortcrust сладкиши - идеалното място за много приказни десерти, така че е важно, за да бъде наистина здраво.

Korzh на масленки!

- 1 Уг во. (150 грама) се разпадна тесто (около 20 единици. Маслено тесто бисквити)

- 6 супени лъжици (90 грама) масло, разтопено

- 1/3 чл. (60 грама) на гранулирана захар

Готвене Инструкции:

1. Grind масленки може да бъде в кухненски робот или блендер. Той може да бъде точилка е описано подробно в пакета с закопчалка.
2. В средни купа с гумена шпатула за смесване трохи тесто, разтопено масло и захар. Разбърква се докато всички съставки, докато се смесва старателно. Сместа ще бъде гъста и ронлив. "Трамбована" смес, като се обръща особено внимание на страните. Смес от посочените по-горе съставки е идеално разположен в тавичка с диаметър 22-25 см. Човек трябва да се уверите, че сместа добре и компактно "уреден". За да се слеят и "ръчкам" Можете да използвате мерителната чашка с плоско дъно. Торта ще бъде напълно здраво.
3. За да се подготви десерт, предназначен за печене във фурната, трябва първо да ухапа "pripech" торта, а след това следвайте инструкциите, посочени в десерт рецепта. Препоръчително е да се печете на 140 градуса за 10 минути или при 170 градуса в продължение на 7-8 минути. За десерт, които не са предназначени за печене, тортата трябва да се охлажда в продължение на 2 часа, преди да продължите, посочено в рецептата.
4. Съвет: варени торта могат да бъдат замразени и съхранявани под формата на над 3 месеца. Преди да се използва, е необходимо да се размразява. Възможно е също така да се съхранява няколко дни в хладилника.

Бележки към рецептата:

Можете да използвате сладкиш от маслено тесто с вкус на канела, мед шоколад. Изборът зависи от рецептата и лични желания. Бисквити с мед да опитат по-нежно. За да се приготвят шоколадови лакомства по-добро използване на шоколад масленки. можете да опитате да използвате захар вместо кафява захар за производство на аромати на меласа.