Счетоводство в туристическата индустрия - счетоводни услуги и консултантски фирми

Счетоводство в хотелиерската индустрия

Хотелският комплекс е част от един от най-важните отрасли на сектора на услугите. Основното място в хотелския комплекс е разположен на хотела и неговите структурни подразделения. Хотелският комплекс разполага с хотелска част, ресторант, аптека, организация на търговията на дребно и кетъринг (мини барове, кафенета, кафенета, столове за хранене, и т.н. ...), Местен обмен, обмен на валута, медицински съоръжения (например, зъболекар) , бензиностанция, фризьорски салон, ремонт перални услуги.

Хотел - комплекс имот (сграда, част от сграда, оборудване и други активи) за предоставяне на услуги.

Поддържане на хотелиерския бизнес могат да извършват юридически лица и индивидуални предприемачи, които са предоставени или по предписания начин на правата на собственост на всеки колективен обект, с цел да ги насочва и контролира предоставянето на услуги за временно настаняване (настаняване) и обслужване на гражданите.

Hospitality се отнася до предоставянето на услуги услуги и има свои собствени характеристики в организацията на икономическите дейности, спазване на закона за защита на потребителите, счетоводството и данъчното облагане.

Услугата - е резултат от пряко взаимодействие между художника и на потребителя, както и тяхната изпълнител собствена дейност, за да отговори на нуждите на потребителите. Следователно, понятието "услуга" е универсално значение и не зависи от вида и насоките на хотелски предприятия.

Основните характеристики на хотелиерския бизнес:

1. неделимостта, която включва изпълнението на производството и

потребление на услуги по същото време. Услугата се предоставя в помещенията на производителя (на хотела), но не и на потребителите (посетители, туристи). Персоналът на хотела, производство на услуги, има директен контакт с потребителя, а потребителят го вижда като неразделна част от самата услуга;

2. Невъзможност за съхранение (натрупване) на извършената услуга. Производствени услуги фиксирани във времето и пространството: ако услугата (хотел продукт) не се изпълнява в определен ден, финансовите резултати от дейността на хотела ще бъдат по-малко;

3. недосегаемост. Услугите, които не могат да бъдат измерени, за да се оцени преди те да бъдат предоставени;

4. сезонните колебания в търсенето. Търсенето на хотелски услуги се увеличава през лятото и намалява през зимата, тъй като повечето туристи почиват през летните месеци;

Сертификация и лиценз за хотелиерския бизнес

Хотелът вече е в производство и предоставяне на услуги (хотел продукта) търговско гостоприемство, оценка на нивото на което да включва:

- съоръжения (удобство);

- нивото на обслужване - от порядъка на услуги и тяхното качество;

Лицензиране на хотелиерския бизнес

- правила за хотелски услуги в България;

- информация за удостоверителни услуги, подлежащи на задължително сертифициране (брой сертификат, срок на валидност, информация за агенцията, която го е издал); информация за номера на лиценза, датата на изтичане, органът, който е издал лицензията, ако дейността е обект на лицензиране;

- извлечение от националния стандарт, който определя изискванията за предоставяне на услуги;

- Стаята (място в стаята);

- списък от услуги, включени в цената на стаята (леглото в стаята);

- списъка и цената на допълнителните услуги, предоставяни срещу заплащане;

- информация за формата и начина на платежни услуги;

- най-доброто в период настаняване в хотел, ако е зададено от изпълнителния;

- реда на настаняване в хотел;

- информация за работата на престоя в заведенията за обществено хранене на хотела, търговия, комуникации, обществените услуги и др.;

- информация за организацията-майка.

В допълнение, всяка стая трябва да има информация за реда на настаняване в хотел, противопожарните правила и норми за използване на електрически уреди.

Без допълнително заплащане на следните услуги, които се предоставят

- обади на бърза помощ;

- използва комплект за първа помощ;

- доставка кореспонденция на броя на получаването му;

- предоставяне на вряща вода, игли, конци, един набор от ястия и прибори за хранене.

Що се отнася конкретно до дейностите и работата в хотела, ето някои правила за успешен бизнес хотел:

-Високо качество и бърза доставка услуга изисква добра координация на работата на целия екип, който включва хора от различни професии. -Така координацията и взаимодействието на различните услуги на хотела са от голямо значение. Клиентът, като правило, изрази претенциите си получат служителите на услуги, които не са предмет на други услуги. Ето защо, без установена взаимодействие между различните служби за предоставяне на качествени услуги бързо, не е възможно.
-Качеството на хотел бизнес услуги, и до голяма степен определя квалификацията на своите служители.
-Персоналът на хотела, и особено на тези работници, които са в пряк контакт с посетителите трябва да могат да общуват и да се намери общ език с напълно различни хора.
-Следва да се има предвид, че хотелът бизнес - е непрекъснато производство, което изисква постоянна готовност на работниците и служителите да вземат решения и да се установят проблемните въпроси.

Какви документи са необходими за хотелския бизнес?

Това е списък на закони и разпоредби, които трябва да се проучи внимателно за регистрация на хотелиерския бизнес.
Но все пак говорим за малки хотели, и за тях в законодателството все още няма ясна позиция. Основният проблем е, че изискванията за мини-хотел, не се различават от изискванията на най-големите хотелски компании. Ето защо днес повечето от съществуващите мини-хотели, доколкото принадлежат на жилищния фонд.
Вземането на решение за изграждане на хотел в жилищния фонд, вие имате две възможности. Първият начин - за да прехвърлите собствеността си в нежилищния фонд, и в този случай, за да работи като пълноправен хотел, в съответствие с правилата и законите, установени от законодателството на България за разположения фондове. Или не прехвърлите собствеността си в нежилищния фонд. Основният въпрос, който възниква от собствениците на имоти, които желаят да се отвори един хотел - това е като легитимен да отвори хотел в жилища.
Има някои нюанси, които ние сега ще обясня.
Както е известно, собственикът на помещения (организацията) има право да се разпорежда с тях по свое усмотрение до степента, позволена от закона. Според параграф 2 от член 30 от Жилищния кодекс на Република България ", собственик на жилището трябва да има право да притежава и (или) употреба, принадлежащи към него, като право на собственост жилище гражданин въз основа на трудов договор, договор за некомпенсиран използване или поради други правни съображения, както и юридическо лице на под наем или друго правно основание, като се вземат предвид изискванията, установени от гражданското право, както и жилищните кодекс на Руската федерация.
По този начин, на организацията, която е собственост на апартамента има право да организира в нейното временно пребиваване на гражданите (включително туристи) на условията на договора за наем, търговски наемането, платена договора услуги.
По този начин, имате всички основания да упражнява хотелски дейности въз основа на тяхното имущество и да го прехвърли на нежилищни фонд. Разбира се, тук има много нюанси. Законът изисква всеки гост да сключат споразумение за краткосрочно отдаване под наем (най-простото решение - да го представи като карта за гости). Според мястото на стопанска дейност (отсядат гости) касов апарат трябва да бъдат регистрирани, това е, което трябва да издаде на СП с данъчните власти.

Особености на счетоводството в хотелиерската индустрия.

Счетоводство в туристическата индустрия обмисля въпроса задание на тези или други разходи за производството и за законността на тяхното включване в цената, той трябва да се ръководи от този стандарт и "Такси Счетоводство Регламенти на организацията» бизнес отдел 10/99. Решенията са елементи на счетоводната политика на хотела.

• разходи за материали (с изключение на разходите за връщане на отпадъците);

• разходи за труд;

• амортизация на дълготрайните активи;

• други разходи.

Други разходи са включени:

• поддръжка на сгради, помещения, съоръжения, оборудване, инструменти;

• пътуване, свързани с производствената дейност;

• платежни услуги, услуги, предоставяни от organi¬zatsiyami управление от трета страна, ако персонала или длъжностните характеристики, предоставени от vypolne¬nie никакви ръководни функции;

• заплащане на консултантски, информационни и одиторски услуги;

• Разходите за осигуряване на защита пазител;

• представителни разходи, по-специално, приемане и обслужване на други организации, които са пристигнали за преговорите, с цел създаване и поддържане на взаимно сътрудничество; ]

• стипендии за обучение договори с образователните институции за обучение, повишаване на квалификацията и преквалификацията;

• възстановяване на пътните разходи на работниците и служителите (под формата на opla¬ty получени документи за пътуване);

• амортизация на нематериални активи;

• разходите за продажба;

• рециклируеми отпадъци (изважда);

• закупени полуготови продукти;

• помощни материали;

• горива и енергия за технологични нужди;

• основната заплата на производствените работници;

• допълнителни заплати на производствените работници;

• разходи за подготовката и развитието на производството;

• режийни разходи;

• общи разходи;

• загуба на брака;

• разходите за продажба.

Разходите на предприятието трябва да бъдат включени в цената на стоки, строителство и услуги на отчетния период за който се отнасят, независимо от момента на плащането - предварително или по пощата.

Състав 20-29 сметки и методи за тяхното използване, се определят въз основа на характеристиките на хотелски условия, структурата на управление и организация.

всичко за счетоводител