Салата с пиле и зеленчуци

- варено пиле - 150 гр;
- пресни домати - 2-3 броя;
- краставици - маруля 1 голяма или 2 малки;
- Пресни репички - 1 връзка;
- зелен лук - малък лъч;
- спанак и маруля - шепа;
- пресен магданоз - няколко стръка;
- лилаво или бели лук (салата) - 1 единица;
- превръзка - на вкус.

див лук лъча заедно с други билки изплакнете със студена вода и подсушете. Нарязваме зелен лук в малки пръстени. Лилаво или бял лук, нарязани на половина, раздробяване тънки полу-пръстени или пера.

Спанак или други зеленчуци нарязани на ивици или късат ръцете си на малки парченца.

Ситно котлет магданоз. Заедно с магданоз салата с пиле и зеленчуци добавите билки, които могат да се намерят на пазара или в магазин - целина, киселец, копър, кориандър.

Краставици, нарязани на половина по дължина, нарязани на филийки.

Репички може решетка, нарязани на кубчета или филийки. Ако репички podvyala и е загубила еластичността, сложи го на половин час в студена вода - тя отново ще стане хрупкава и сочна.

Както и любителите на сочна свежа салата с репички оферта за приготвяне салата от червено зеле.

Домати нарязани на парчета. Сокът е по-добре да се слеят в една салата със зеленчуци, пиле и билки не се обърна воднисти.

Пилешко филе предварително се вари и се охлажда до стайна температура. За да се чувствате по-добре пиле в салатата и не се изгуби сред зеленчуците и билките, нарежете месото на големи парчета. Ако варено филе, месо могат да бъдат пържени в тиган с подправки и сол.

Всички съставки за салата със зеленчуци, пиле и билки и малко сол, разбъркайте ястие. Можете да се поръсва с растително масло, но е по-добре, за да запълни салата нищо преди сервиране.