Рецепта пиле в сметанов сос с гъби и сирене - всички български рецепти

съставки
Порции: 4

• 200 г фунги (гъби)
• 2 супени лъжици масло
• 600 грама на пиле (на гърдата)
• сол, черен пипер
• 1 глава лук
• 200 г крем
• 2 скилидки чесън
• 150грама сирене

метод за получаване
Приготвяне: 20 мин> Получаване: 30 мин> Общо време: 50 мин

1. Гъби рязани и пържени в масло за 10 минути, докато се направи. Сол и popepchit. Вместо това, можете да използвате пресни гъби, консервирани гъби, така че ще бъде по-бързо, тъй като те не трябва да се пържи.
2. Пилешко филе нарязани на половина по дължина. Сложете пилешките гърди в намазана форма. Подправете със сол и черен пипер. Вкусни пилешки гърди са получени чрез добавяне на смес от провансалски билки или просто подправка за пиле. Нагоре с сотирани гъби.
3. Лук нарязани на тънки полухалки и постави на върха. Сметана смесва с чесън преминава през пресата. Смазване на върха на лука с заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал.
4. Поставете пилешките гърди във фурната. Пече се до златисто кафяво, около 30-40 минути при 180 ° С, в зависимост от дебелината на гърдата.

Подобни рецепти

Пилешко филе запечени с кашкавал

Пилешки гърди запечени с гъби и кашкавал