Палмовото масло в бебешка храна за и против

Въпреки уверенията на производителите на храна за децата, които твърдят, че продуктите им са напълно безопасни за тялото с малкия човек, е в част от зърнени храни, бисквити, смески, както и други продукти, като компонент, който не е толкова опасно, но не е много полезно. Палмовото масло в бебешка храна се използва като консервант и като този продукт е доста евтин, той е широко използван за увеличаване на срока на годност на захарни изделия, храни за малки деца, и т.н.

Какво е и как

Палмово масло - това е една нова хранителна добавка на българския пазар. Съвсем наскоро, течността от месестата част на плода на маслената палма започва да се добави в бисквити, бонбони, масло, маргарин, кондензирано мляко и бебешка храна продукти за придаване сладост и да удължи срока на годност. Продуктът е с цвят близо до червени и оранжеви плодове и характеристика на тази длан мирис и вкус. Учените са открили в състава на витамини А и Е, както и коензим Q10. Наличието в храната на децата на тези витамини само ще се увеличава търсенето на продукти, както и това е разбираемо. Също така на разположение в своите наситени мастни киселини са в състояние да предостави на бебето, необходима за нормалния растеж и развитие енергия.

Но не всичко е толкова просто. Главната особеност е висока температурата на маслото на неговата точка на топене - 38 ° С, така че може безопасно да се каже, че се разтварят в човешкото тяло и напълно разбира това, че не може. Освен основният компонент включен в състава си - киселина настоящето палмитинова него, и други киселини, което усложнява процеса на храносмилането.

Недостатъчно развитие на новородено храносмилателната система може да отговори на този запек и колики, което беше потвърдено от международни проучвания, включващи повече от 7000 деца. Децата, които получават храна без палмово масло, не страдат от запек редовно екскрементирал, както и техните изпражнения бяха мека консистенция.

Противоположният модел се наблюдава при деца, които са били хранени с палмово масло. Наличието в диетата с палмитинова киселина бебешка храна нежелателно и защото лесно реагира с калциеви молекули и освобождава тялото на този минерал, което води до недостиг. Многобройни проучвания са показали, че палмово масло всеки ден разрушава процеса на костната минерализация. Рисковата група включва деца с шише.

Причини за използване в бебешка храна

Въпреки тези негативни аспекти на това масло, тя продължава да се използва за производство на бебешки храни компании. Защо? Известно е, че съставът на кърмачета най-близо до състава на кърмата. Възможно е да се постигне само чрез дланта и други масла. Факт е, че в краве мляко, е в основата на смеси за бебета, без мазнини, която е богата на кърмата. Поради това, производителите, като над функцията на обогатяване съчетава масла от царевица, слънчоглед, соя, кокос, включително дланите.

На последните сметки за една четвърт от мазнините, съдържащи се в кърмата на жени. Кокосовото масло е изключително богата на лауринова киселина са много полезни за растящия организъм в кърмата, но тя съдържа много по-малко, така че акцентът е върху дланта плод на обработка компонент. Ето защо производителите на бебешки храни, не може без палмово масло, въпреки че на пазара може да се намери смес без този компонент. с PRE смес, която може да се подава недоносени деца и кърмачета на първите 6 месеца от живота Те са маркирани. Към сместа от палмово масло, без притеснения продукт, наречен "Similac" и "Нани".

Палмовото масло е друг основен недостатък - тя води до пристрастяване. Производителите на зърнени култури, за да се хранят малките деца да я добавят към техните продукти не само за увеличаване на срока на годност, но също така и за подобряване на вкуса. В резултат на това на бебето предпочита просто такава бъркотия и мама дори не осъзнават защо. Ако родителите решат да не се хранят вашите продукти бебе с добавка на палмово масло, е да погледнете "Spelenok" овесена каша на компанията и «Хайнц». Ако сте абсолютно отказват да се слива с палмово масло в състава не е възможно, трябва да изберете тези, при които делът на този компонент не може да надвишава 45%.

За да се нормализира работата на червата, е желателно да се бебешка храна е обогатена с про- и пребиотици. Пребиотиците са в състояние да коригира запекът се дължи на способността да се превърне в "храна" за собствена микрофлора на бебето - лактобацили и бифидобактерии. Най могат да се възползват инулин, освен това е този компонент действа за разлика от палмово масло - стимулира процеса на усвояването на калций в червата. Друга възможност е да се готви каша сами, като използвате различни зърно и краве мляко.