Отглеждането на късно зеле
Късно зеле се използват главно за ферментация и съхранение през зимата, когато пресни.
За култивирането на кълнове са подходящи късните партиди с нисък релеф, с почви по-тежки, отколкото в началото на зеле, и богата на органични вещества. Особено добри добиви на образуване късно зеле и след култури са добре оплодени (краставици, картофи). На кисели почви, добри добиви могат да се получат само при условие, вар. Нормата на приложение на вар (в зависимост от киселинността на почвата) - 3-5 кг на 10 m 2.
В края на зеле произвежда високи добиви при вземане на големи дози от органичен тор в засаждане година. Дозите на приложение: тор - 50-60 кг torfofekalnye компост - 30-40 кг отпадъчната боклук -by 60-80 кг на 10 m 2.
На почви преди и засечено органични торове, зеле, отглеждани на минерални торове. Осъществяване 2-2,5 кг амониев нитрат, суперфосфат 4,3 кг, 2,3 кг на калиева сол на 10 m 2.
В нашия район на къснозреещ сортове само зеле отглеждат разсад. Разсад произведени в оранжерии.
Грижа за разсад е същият, както при отглеждането на средата сортове зеле. 10 дни преди трансплантиране в капака на почвата се отстранява. Засадени разсад след засаждане на ранни сортове - в средата на май. Растенията се поставят върху плоска повърхност на 70x70 см метод квадратна или хребети в 2 реда с разстоянието между редовете и 65 см между растенията в един ред от 70 cm.
Приеми грижат късно зеле са същите като за зеле рано и средните класове. Големият стойността на външните пънове в края на сортове дава възможност за окопаване 2-3.
