Ориз с моркови и лук - полезен гарнитура
Райс - най-популярната билка в света.
Той съдържа много калий и витамини от група В, така че диетолозите го препоръчват да се използва за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система.
Оризови супи и гарнитури към месни и рибни продукти, както и на Изток го замества дори хляб.
Ориз с моркови и лук - основните принципи на готвене
Сама по себе си варен ориз, разбира се, не се интересуват, но ако това добавете зеленчуците и билки, можете да получите вкусна и най-важното полезен гарнитура.
Ориз с моркови и лук, приготвени по различни начини. Тя може да изгасне, СРЮ или се пече във фурната. По този начин се добавят лук и моркови като суровина или предварително се готви да ги пържени зеленчуци.
Ориз зърнени подредени, промива се добре, докато водата е ясно, и се получава чрез спазване на указанията на опаковката, като готвене на различни видове ориз е различно.
Зеленчуци почистват и смилат. Можете да ги нарежете по никакъв начин. Заслужава да се отбележи, че морковите, нарязани парчета или барове, се подготвят по-дълги от настърган.
В дълбок тиган или чугунени котелно пържени зеленчуци, и след това ги поставя на промива ориза и се изсипва вряща вода. Варете на слаб огън, докато ечемикът не е да поглъща влагата. Можете да ври ориза отделно, да готвя зеленчуци пържени и след това свържете всичко и топло.
В допълнение към моркови и лук в ориза да добавите и други зеленчуци или боб.
Рецепта 1. ориз с моркови и лук
80 мл от слънчогледово масло;
8 г подправка за пилаф;
50 грама масло;
чаша ориз;
1. Белени зеленчуци ми леко obsushivayut и shinkuem малки кубчета.
2. Излива се в тежка желязо тиган растително масло, загрява го и се пържат на нарязаните зеленчуци, като се разбърква непрекъснато, докато меки моркови.
3. Сега добавете маслото, в очакване, когато се стопява, разбърква се и се определят промива с фиг чиста вода. Дървени шпатула сплескват.
4. Най-поръсете чиния със сол и подправки за пилаф. Напълнете ориз със зеленчуци с вода, докато нивото е над нивото на зърнени култури на пръста.
5. Премахване на най-добрите ръководители на чесън кора и да се придържа в своята цялост в центъра на ориза. Покрийте с капак и варете 25 минути на слаб огън. След това извадете чесъна, я почистете от кожата и поставете една скилидка във всяка чиния. Служи като гарнитура за месо или риба.
2. Рецепта ориз с моркови, лук и сладка царевица
300 г дългозърнест ориз;
Банка на консерви царевица;
1. Дълъг ориз промива. Този сорт ориз не изисква продължително зачервяване на кожата, тя самата е доста чисти достатъчно да го измие няколко пъти, само за да се отмие прахта.
2. промива ориз кипене, придържайки се към препоръките на опаковката. Варен ориз хвърля в гевгир и оставете да стъкла на всички влагата.
3. Нетен лук и ситно тя се разпада. Пречистени моркови и моят голям три.
4. в тиган с разпространение горещо масло нарязан лук и се пържат, като периодично се разбърква, докато прозрачен. След това добавете настъргани моркови с лук, разбърква се, и ще продължи да се пържи, докато зеленчуците придобиват златист цвят.
5. Ние разкрие банкова царевичен сироп се сливат и се измести съдържанието на тиган с зеленчуци соте. Разбърква се и се държи на топлина в продължение на три минути, за да се затопли житото.
6. Сега слагам в тенджера варен ориз, разбърква се и се готви за още една минута или две. Изключете котлона и оставете ориза с моркови и лук под капак за още десет минути.
3. Рецепта ориз с моркови, лук и гъби
гъби - 200 г;
половин чаша ориз;
три големи моркови;
голяма бяла лук;
1. Зеленчуци, чисти, измийте и фино котлет. Премахване на гъби с тънка кора, изплакнете и внимателно obsushivayut. Гъби, нарязани на филийки.
2. Warms тиган с олио на среден огън. Сложете гъбите в нея и да покрие капака. Когато гъбите започнат сока, махнете капака и се запържва за да се изпари влагата. Сега добавете към гъбите нарязани зеленчуци, разбърква се и продължи да печено.
3. След като зеленчуците се зачервява, завъртете огъня и добавете към него къри. Сол, налейте малко олио, всичко добро раздвижване, се покрива с капак и се обърне на топлината към ниска.
4. ориз промива и се излива в съд с вряща вода, докато се готви шрот когато risinka е мека, но ядрото остава твърдо вещество. Подвижен варен ориз в сито, за да се отървете от излишната влага.
5. Ние смени на ориза в смес от печени зеленчуци и гъби. Разбъркайте добре, се покрива с капак и измъчва зеленчуци с ориз още 20 минути служи ориз с моркови и лук като гарнитура или като отделна чиния.
4. Рецепта ориз с моркови, лук и яйце
две лук;
1. измиване на ориз и се вари, се придържат към препоръките на производителя. Варени зърнени навежда сито, за да се отървете от излишната влага, и се оставя да се охлади.
2. Моркови и лук чисти, измийте и ситно shinkuem. Сложете зеленчуците в горещо олио и се запържва в продължение на десет минути, подправете със всички риган и черен пипер. Зеленчукова Пържено ние се измести в подготвената тиган.
3. Яйцата разбиват в дълбока купа, леко ги размахване и се изсипва в същия тиган, където зеленчуци на скара, то предварително загряване. Активно се смесват яйцето в процеса на печене. Готови ли сте да се измести на яйцата в тенджера със зеленчуци.
4. Ние се измести в саксия варен ориз, залейте със соса соя и се разбърква. Ориз с моркови и лук може да доведе до масата. Като допълнение може да направи месо или риба в нея.
5. Рецепта ориз с моркови, лук и копър
една четвърт чаша зехтин;
половин чаша ориз;
1. ориз шрот подредени, отстраняване на всички ненужни и се промиват няколко пъти. За да направите това, изсипете ориза в сито и се измива под течаща вода, като се разбърква Румп ръце. След това оставете ориза в сито за стъкло всичката вода.
2. Зеленчуци чиста и пране. Лук ситно shinkuem. Три моркови фино.
3. коритото на незалепващо затопли passeruem растително масло и лук на мека състояние, пет минути. За да добавите лука настъргани моркови и продължават да се задушава за още седем минути.
4. Сега добавете зеленчуците за ориза и той се загрее, като се разбърква непрекъснато, в продължение на три минути.
5. Напълнете ориз с моркови и лук до три чаши вряща вода, сол, разбърква се и се варят на слаб огън, разкрита.
6. Голяма връзка копър изплакване и да го унищожите. Когато оризът ще абсорбира водата и мехурчета се появяват на повърхността, добавете към тиган ситно нарязан копър. Разбърква се и се получава ориз топло за минута. Покрийте с капак и изключете огъня. След 20 минути Поставете купчината ориз на обслужващи блюдо и служат.
6. Рецепта ориз с моркови и лук в multivarka
400 г дългозърнест ориз;
800 мл филтрирана вода;
50 грама масло;
50 мл зехтин;
подправка за пилаф.
1. В шест или седем води промива ориз. Това е необходимо, за да се гарантира, че крайната цифра е ронлива и не остана заедно след готвене. Ние се измести ориза в сито и оставете да се стъклото на вода.
2. Onion чистя, измиване и ситно се рушат. Пречиства морков големите три.
3. разпространи нарязан лук в гореща тиган със зехтин и Скара до прозрачен. След това към тях се прибавят настъргани моркови и запържете зеленчуците до златисто.
4. скара зеленчуци в купа разпространяват Multivarki. Това също се изсипва ориза, изсипва филтрирана вода, сол и се разбърква. Pritrushivaem всички подправки за пилаф, разбъркайте отново.
5. "фигура" режим Активиране multivarku. Затворете капака на устройството, и се готви ориз до края на програмата. Отворете капака, сложи парче масло и се оставя в "отопление" за още пет минути. Сервира се с ориз или пържени котлетите.
7. Рецепта ориз с моркови и лук във фурната
смес от сушени билки.
1. ориз зърно се изплакват в няколко води, след което се обляга на сито и се оставя за известно време.
2. луковиците чист, ситно shinkuem и се пържи в зехтин до прозрачен. Добавете лука с настъргани моркови и продължават да се запържва, като се разбърква, докато омекнат зеленчуците. Пресни зеленчуци и зеле ситно shinkuem.
3. В дълбок тава, годна форма полагане варен ориз, пържени зеленчуци, подправки и зеле. Всички подправете със сол, черен пипер и подправки. Сложете дафинов лист.
4. Попълнете съдържанието на формата на топла вода, така че да покрие напълно продуктите. Mix, се покрива с капак и се поставят в пещ, предварително загрята до 200 С. След като съдържанието започва да кипи, усукване температура до 180 ° С и получаване на четиридесет минути. Сервирайте ориза със салата от пресни зеленчуци.
8. Рецепта ориз с моркови, лук и домати в multivarka
половин чаша ориз;
30гр масло;
1. Почистете и моите моркови и лук. Морковите големите три. Лук ситно shinkuem. Моите домати и натрошени на кубчета. Изрежете от промива тиквички съцветие и опашката. Нарежете зеленчуците на малки кубчета.
2. промива добре с ориз. вода кана възпаление. Multivarku включи в режим "пържене"
3. Капацитетът Multivarki сложи масло, в очакване, когато се разтопи и се разпространява тя настърган морков и нарязан лук. Варете зеленчуците, като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула, за около три минути. След това добавете доматите и тиквички. Варете всички заедно, разбъркване, и в същото време.
4. изсипете в купа с ориз. Сол, черен пипер и добавете любимите подправки. Всичко се разбърква добре. Напълнете съдържанието на врящата вода, така че нивото на водата е до два пръста.
5. Затворете капака на устройството. Активиране на режима "каша" в продължение на 50 минути. Служи ориз като отделна чиния.
Ориз с моркови и лук - Съвети и трикове
- Потапя зърно ориз в продължение на десет минути във водата. Поради това, вие значително ще намали времето за готвене, и ечемик ври равномерно.
- Основната тайна на вкусна ориз - правилното съотношение на вода и зърнени култури. В идеалния случай, трябва да се вземат чаша овесени ядки и половин чаша вода.
- За да получите вкусна ориз, можете да го предварително се запържва в масло, докато прозрачни.
- За да се даде ориз апетитен цвят, добавя се по време на готвене във вода, куркума.