Мариновани праз рецепта за зимата

Интересни, много лесно да се направи и полезни рецепти детайли от всякакъв зеленина. Той ще бъде в състояние да разнообрази дневното меню, което го прави по-жизнена и пикантен.

За да се подготви това ястие използва зелени листа от див чесън. Този светъл и началото на зелено има маса полезни вещества. За да удължите времето му, господарка на реколтата си за бъдеща употреба.

Отлично изпълнение е преформа ецване чесън.

Както мая (тегло започне да се "бродят") можете да използвате щипка кисело зеле и филийка черен хляб малц.

Тези билки могат да се добавят към задушени зеленчуци, супа, извара, зеле и я смесете с масло.

По същата рецепта можете да направите кисело всякакви зеленчуци: върховете на репички, цвекло, вратига, лук пера, босилек, къдраво или спанак.

За полуфабрикат препоръчва сочно, млад и див чесън качество (без дефекти и външни щети).

Мариновани праз рецепта

- праз (лъч 2);

- вода (500 мл);

- парче черен хляб;

1. Изберете сочно, енергични листа, внимателно измийте го на вода (за отстраняване на листа замърсяване и частици). Ние го разпространи на кухненски кърпи. Shinkuem див чесън в малки сегменти и легна в стъклена купа.

Ако е необходимо, част от чесън замени друга трева (пера лук, спанак или киселец). Така че ние можем да създадем полезен зелен "микс", която ще разнообрази менюто ни.

2. хладната вода се излива от препоръчаното количество сол се смесват съставките и да попълните, за да получите раздробена див екстракт от чесън.

3. Добавете теглото на парче черен хляб. Ако е необходимо, сменете я с 1 ч.л. кисело зеле. Покрийте с капак чиния или купа. В очакване на 40-48 часа (време на време се разбърква тегло да излезе от тях излишък въздух).

4. Екстрахира масата на филия хляб, разпределени в предварително загрята и почистени съд, запушалка капачката.

Мариновани праз добре поддържана в продължение на дълъг период от време в изба или в хладилник.