Картофи пълнени с шунка

За читателите на блога "рецепти испански храна" днес Аз съм подготвил една проста рецепта - Картофи пълнени с шунка. Независимо от факта, че е лесно да се готви, да получите един прост, но вкусно ястие.

Картофи пълнени с шунка

А ако искате да се готви за семейството си бърз, но вкусна храна, картофи, пълнени с шунка гарнирано с рукола, облечен със зехтин и ситно нарязан чесън и мащерка, като цялото семейство.

Картофи пълнени с шунка

Между другото, знаете ли, че варени или печени картофи съдържа 4 пъти по-малко калории, отколкото пържени? Картофи пълнени с шунка съдържа 380 Kcal. на порция. Ние получаване на 4 порции. Вземете следните продукти:

  • 4 бр. нови картофи,
  • 2 лук,
  • 150 ° С. дръпна шунка (в Испания той се нарича хамон - Jamón)
  • 100 мл. ниско съдържание на мазнини течна сметана,
  • 4 - 5 стръка прясна мащерка,
  • зехтин,
  • сол,
  • смлян черен пипер.

1. Измийте картофи и. Сварете го в кожите им в подсолена вода. Можете да добавите във водата стрък мащерка. Когато картофите са варени, извадете я от водата и се почистват.

2. Всяка картофи, нарязани на половина по дължина. Spoon част пулп внимателно отстранени и нарязани малко основание да се стабилно картофи, лежащи на тавата.

3. Обелете лука и го нарежете на половина пръстени. В тиган се изсипва 4 супени лъжици. лъжица зехтин и се загрява. Оставете да къкри лука върху него, докато стане прозрачен.

4. Добавете нарязани месо картофи и сметана на. Подправете със сол и черен пипер. Разбърква се добре и продължават да къкри още една минута. Сваля се от огъня и добавете нарязаните на ситно шунка.

5. Смазване зехтин тиган. Поставете картофите върху него. Напълнете всяка половинка варени пълнени лук и шунка. Най разпръсна промива мащерка клончета.

6. Пече картофи пълнени с шунка в предварително загрята пещ при 180 ° в продължение на 15 минути.

Картофи пълнени с шунка сервират на масата топла със салата от маруля, подправена, както писах по-горе, със зехтин и нарязан чесън и мащерка.

Вие може да бъде също и интересни рецепти Картофи пълнени със сирене рокфор. Съветвам ви да го прочетете, както добре.

Подобно на рецепта за Картофи пълнени с шунка? Кликнете на заряд на бутони. мрежа, за да го изпратите на приятелите си.