Какви продукти съчетават целината - целина вкус на какво е искал - използването и комбинацията

Всички части на целина се използват при приготвяне: Зелените, стъбла, корени, и дори семена. Неговият аромат той дължи на наличието в състава на всички части на растението етерични масла. Но ако ароматът не ви харесва, то е добре да се използват корените.

Дръжки и разновидности листа съдържат най-много витамини от корена. Затова Зелените обогати и украси салати, супи, ястия страна, коктейли. Целина допринася своя уникален провокиращ, в почти всяко ястие от месо, риба, морски дарове, яйца, зеленчуци, плодове, ядки. Нарязани леко осолени целина листа и пържени в растително масло в продължение на 2-3 минути, са в допълнение към всяко блюдо гарнитура или месо.

Целина подобрява храносмилането и премахва усещането за тежест в стомаха с използването на тежки и тлъсто месо, особено в публичния празник. Салата от целина корен занемарено с пресни сладко-кисел ябълки и орехи, ароматизирани с заквасена сметана винаги е добре дошъл. Целина корен се добавя към растителни варива, месо в варива. Той се вписва добре във сирена и морски дарове (калмари, скариди). Целина корен се вари, пълнени, кисели. Добавен на първите курсове.

Плодове направи добра комбинация от целина с портокали, ананаси. ябълки. Delicious паста за сандвичи, получени от настъргани сирене, към който се добавя нарязан целина, магданоз, копър.

Предвид полезността и лечебни свойства, целина ще бъде подходящо в различни съдове. Човек трябва само да се помни, че тя е много по-пикантни култура не трябва да развалят вкуса на други храни, но много добро допълнение и донесе хармония в нашата храна.