Как да вдигнем тост в тиган, съвети от време

Вероятно мнозина си като дете майка ми готвеше в кухнята хрупкав тост за закуска, и те се сливат и направи знак да стана от леглото. Това е един от най-популярните ястия, заедно с омлети, бъркани яйца и всички видове зърнени култури. Днес те могат да се приготвят по най-различни вариации.

Какво е тост?

Обикновено това се нарича филийка хляб, препечен в тенджера. Смята се, че името му идва от думата затопляне. Не се наклони на една страна и втората версия, според която тост е кръстен от думата «зърната» от френски произход означава, трохи. По-рано, крутони, направени от галета, закупени за военни хора, които отдавна са съхранени и се разпадна по време на транспорт.

Към днешна дата, препечен хляб може да се види от различни световни кухни. Например, французите и американците правят тостове, които също са препечен хляб. Те са обучени с различни продукти на различни технологии. Сладки крутони са по-подходящи за закуска, и чубрица често служи като мезета.

тост готвене

Това ястие готвене приемам по никакъв начин - в месингова плоча на тиган или с помощта на тостер, дори на открит огън (по време на отдих на открито). Разбира се, най-познатото е тиган, и то не изисква присъствието на масло - масло или растителна.

Всеки може да избере за себе си най-идеалният вариант, тъй като техните вкусови предпочитания. Не много хора знаят, че маслото е в състояние да направи крутони хрупкава (с розов цвят), и зеленчуци - по-трудно.

Крутони за деца с яйце мляко кора

Съставките се нуждаят от няколко филийки хляб, половин чаша мляко, 1 яйце, няколко супени лъжици масло и една лъжица захар.

Хлябът се нарязва на тънки парчета. Egg бита със захар и мляко, така че течността да става равномерно. Това може да стане или нормално размахване с вилица. Когато маслото се нажежен в коритото, е необходимо да се потопи в хляб получава смес и Скара от двете страни до златисто кафяво.

Може би това са крутоните са най напомнят за детството. Освен това, можете да използвате ванилова захар, канела или други любими подправки. В допълнение, масата може да се сервира със сладки плодове, поръсете с пудра захар или шоколад.

Ако сутрин не искате сладки в тези тостове без добавена захар, и малко сол.

Ябълки и ядки

Необходимо е да се подготвят хляба (200 грама), яйцата (2 бр.), Apple, частичен чаша мляко, масло, олио, захар и ядки.

Необходимо е да се изключите бялото от жълтъци, и устремиха нагоре последният с мляко и захар. На горещо масло изложени хляб, предварително потапяне в бити яйчен жълтък и пържени и от двете страни.

Докато чакате да бъдат почистени ябълки обелени и семена, нарязани на малки парченца в тенджера и karmelizirovat. Ядки също са смачкани и печени в сух тиган за по-добро криза и аромат.

Ябълките се смесват с ядки, и получената смес се смазват пържени френски тост. Протеини, които са останали от яйцата, размахване на хладно пяна със захар и се излива в леярска форма с предварително изложени хляб. По този начин, ястието се пече във фурната, докато не белите втвърдяват.

Може би не всички знаят тази рецепта, но си заслужава да опитате, особено ако децата са налице.

Сирене и ябълков тост

За тази рецепта ще ви трябва бял хляб, масло, сирене и ябълки.

Хлябът се нарязва на тънки филийки, намазана с масло, и се наслагва върху ситно ябълка и една чиния сирене. Изготвен крутони обърквам на положи хартия за печене, докато сиренето се разтопи.

Малките тайни на тост готвене

за хляб за тостер може по желание да бъде свеж, по-добре е, ако тя е малко остаряла. Често твърде пресен хляб след готвене може да изглежда суров.

Масло в тиган топлина нагоре трябва да е за добро, за яйчената смес мляко няма да се стопи по време на готвене. Много е важно да се следи количеството. Ако маслото е много тост ще бъде много мазни, а ако, напротив - ще изгори в тигана.

Ако предпочитате масло вместо зеленчуци трябва да го използвате в големи количества, които биха направили тост доста калории. С допълнителната употреба на други съставки, се препоръчва използването на пещ или фурна, за да вдигнат наздравица и се запържва.

Интересното е, че някои от компонентите на рецептите могат да бъдат заменени с други продукти. Например, вместо яйца, можете да използвате банани. Те правят много хляб за потапяне по-дебел.

Ако няма мляко на ръка, по желание можете да вземете едно яйце, или да го замени с кисело мляко, сметана или заквасена сметана. Всеки един от тези продукти ще направи тост вкус малко по-различен.

Това се случва, че дори не е хляб в къщата, и тост, колкото искате. В този случай, можете да използвате остаряла гевреци, кифли или питка.

Тост - прост, но много вкусно ястие за готвене, която не изисква сложни съставки и много време. Те може да се направи, и сладък, и класически, в зависимост от храната, сервирана и желанието на гладни роднини, които имат нужда да се хранят през нощта.