Как да се подготвите какаови топки доминикански
Чрез Akao, както и кафе в Доминиканската република съставлява голяма част от износа Благодарение на високото качество, непрехвърлимо вкус и аромат. Доминиканската какао на прах се продава в нашите магазини, само малко прилича на интензивен вкус на напитката, която може да се насладите на почивка. В магазините за сувенири на страната можете да си купите този продукт на прах или пелети. Какаовото масло от Доминиканската република е важна съставка на топки. Този компонент дава на напитката необичаен вкус и полза.
Какао на истории
Какао е дом на Централна Америка. Неговата поява датира от 1100 година преди Христа. Olmecs целулоза се използва за получаване на алкохолни напитки, като семена за горещата напитка с добавянето на вода, царевица, ванилия и пипер.
Така че това не изглежда зрял плод какао
Испанците са намерени какаото през 1519 г. в съкровищата на Монтесума II, когато завладява Мексико. Пийте с пипер те не идват на вкус, така че те подготвени какао с ванилия, мед и сладък сок от агаве.
След Кортес даде краля на Испания екзотични боб и да споделят рецепти за готвене от тях "chokolatl" питие в кралския двор става популярен шоколад.
От средата на 17-ти век, шоколад стана модерен напитки благодарение на европейските колонизатори, които определят неговото отглеждане.
производство на този деликатес с всеки по-просперираща възраст. В началото на 19 век първата фабрика, производство на твърд шоколад е била открита. Българската започна да добавите коняк, ликьор, кафе, вино, захаросани плодове, стафиди в него.
Днес какао Доминиканската има високо качество. Този продукт е жив, тъй като по време на обработката не използват печки или химикали.
Какаовото масло от Доминиканската република, която се съдържа в зърната, богати на въглехидрати, протеини, калций, магнезий, желязо, калий, натрий. По време на тяхната промишлена преработка се отцежда и се използва във фармацевтичната, козметика, парфюми и сладкарски бизнес. Прахът, който е представен в магазините - е без мазнини, торта, семената земята. Ето защо си струва да се купуват какао от Доминиканската република е в зърната. Трудно е да се надценяват своите полезни свойства.
Доминиканска какаови зърна
В DR растат някои от най-добрите сортове какао в света, благодарение на факта, че страната има подходящи географски и климатични условия. Ето това е направено в най-различни продукти: шоколад, масло и какао топки. За получаването на последните зърна се смилат до състояние паста, се смесва с подправки и всички са усукани в гранулите, които след изсушаване опаковани в кутии или сашета. По-долу сме описали как да се подготви какаото от Доминиканската република в зърната или прах.
Тайните на готвене
Има няколко начина за това как да се готви какаото от Доминиканската република.
Ако имате този продукт в прах за приготвяне на напитката трябва да бъде, както следва:
- Довежда се до кипене мляко в тенджера.
- Излива праха в млякото постепенно, като периодично се разбърква. Оставя се да ври 10 минути.
- За вкус, добавете сол, захар и канела.
- След утайката се утаява и се излива напитката в чашата през сито.
Ароматизирани какао от Доминиканската република е готова!
Вторият метод е подходящ за получаване на какао в топките.
- Разтрийте топката на ренде глоба.
- това се разбърква в топло мляко (200 мл). Ако искате плътен вкус, използвайте 2 топки. Като основа може да се използва и вода.
- Получената смес се поставя в тенджера на котлона и оставете да заври, но не заври.
- Добавете захар на вкус, сол и канела.