Как да се почисти артишок

В готвене, използвайте само базалната плоча на цветето. Тя се състои от съд с основи листове. Преди да се почистват артишок, изплакнете със студена вода. Артишокът имат много остри ръбове, така че най-добре е да се използват ръкавици, за да се избегне нараняване. А освен това, ръкавиците ще защитят ръцете си от сока, който може да оцвети кожата тъмен цвят в продължение на няколко дни. Изплакнете всички зеленчуци венчелистчета. След това, се отърси от излишната вода и подсушете.

След това вземете нож и отрязани на върха на зародиш, около 3-5 cm. Фактът, че отрязаната част на артишока, когато са в контакт с въздуха потъмняване, което ще се избегне, пригответе купа с вода и изцеден лимонов сок в нея. Ниски нарязани ябълки в този състав. Внимателно откъснати острите ръбове с пъпка венчелистчета. Ножици режат стъблото възможно най-близо до земята. Ако трябва да се натъпча артишок от нещо, те са готови. Сварете зеленчуците за един час, след това извадете сърцевината и напълнете с.

Ако имате нужда от друг готви тези зеленчуци, е необходимо по-нататъшно почистване артишок. Извадете ръцете си всички листенца. Просто огънете накрайника надолу, и е лесно да се скъса. Трябва да остане в края на ядрото, състоящ се от вътрешна леки венчелистчета. Изрежете кръг от твърди остатъци в основата на венчелистчетата ви разкъсали. Не забравяйте от време на време, за да изплакнете артишока в лимонов сок с вода, която се приготвя по-рано.

Нарежете артишока на половина. След това е необходимо да се премахне мъх. Това е една от дейностите по трудоемък, така че е най-добре да използвате тази лъжица. Ако сте направили всичко правилно, а след това обелени ябълки ще бъдат като чаша. На следващо място, се готви артишок върху избрания от Вас рецепта.