Как да се готви масала чай
Масала чай (Масала Chai) - традиционната напитка на жителите на Тибет, Непал, Индия, Пакистан, който е направен от мляко, черен чай и подправки. Думата "масала" в Hindi означава "смес от подправки".
Spice и дари на напитки уникални свойства. Например, кардамон помага детоксикацията на организма, канела и джинджифил укрепване на имунната система, карамфил - ефективно облекчаване на болката ...
Като цяло, масала чай - е цялостна инструмент, който напълно се затопля, тонизира организма, пречиства кръвта и укрепва нервната система. Но вкус и аромат е трудно да се опише с думи: чист ориенталски магия!
Как да се готви масала чай
Основните съставки
- 400мл мляко
- 100 мл вода
- 2 супени лъжици. л. Суха черен чай (за предпочитане разбито листа)
- 2 супени лъжици. л. захар
- подправки
Подправки за масала чай
- 1 час. L. канела на прах
- 0.5 часа. L. приземния кардамон
- 5 грах черен пипер
- парче (3 cm) на пресен джинджифил корен
- 4 карамфил пъпка
подготовка
- Така че нека да започнем да се създаде! Първата стъпка е да се подготви масала. мелене на подправки в хаванче или се смила в кафемелачка, ако сте под формата на пълнозърнести храни и пъпки (като карамфил). Няма значение, ако някои подправки на рафта не е нужно - техния състав и пропорции в тази напитка е доста произволни. натриев джинджифил.
- Сварете вода, заспиването в нея захар, чай варя, подправки, джинджифил и се вари в продължение на няколко секунди.
- Налейте млякото. Тя трябва да бъде при стайна температура.
- Ще чай с мляко до кипване. Ако искате да получите едно питие по-силен, дръжте го на слаб огън за още една минута. Канализация и доставка на прекомерния улов чай в отопляемия чайника.
Доста невероятно напитка. да задоволи себе си, роднини и гости хладните вечери! Споделете топлината и тази статия с приятелите си! Насладете се на чай!
Издание на "Точно така!"
Това е истински творческа лаборатория! Вярно е екип от съмишленици, всеки експерт в своята област, обединени от една обща цел: да се помогне на хората. Ние създаваме материали, които са наистина достойни за споделяне, както и източник на вдъхновение неизчерпаем са читателите любимите за нас!