Биологични функции и технология на култивиране Viburnum червен appyapm
Zhbanova Олга Владимировна
Изпълнителен директор на Асоциацията градинарство България (APPYAPM), водещ експерт по APPYAPM ягодоплодни култури
Даниел Т.
APPYAPM специалист
Биологични функции и технология на култивиране на червена калина
Калина принадлежи към семейството fuciformis (бъзови), калина рода (Viburnum), има около 200 вида. По-голямата част от видовете от калина - декоративни растения. В парковете, градините и площади растат Калина buldonezh или сняг глобус, големи, кълбовидни съцветия, които украсяват храстите за 20-25 дни. В консумираната храна само плодове на някои видове, най-често срещаният от които е обща калина (V. opulus).
химичен състав
Плодове съдържат калина обикновената захар, за предпочитане глюкоза и фруктоза, пектинови вещества, органични киселини. Преобладаващите зелени плодове хининова и кафеена киселина. хлорогенните узрели плодове Откритите, ябълчена, лимонена, хининова, кафе, валерианова киселина, оцетна киселина, мравчена киселина и октанова киселина. Плодове на витамини относително богати на каротиноиди (1.4-2.5 мг / 100 г), аскорбинова киселина (29-138 мг / 100 g) Витамин Е - 2 мг / 100 г и фенолни съединения, имащи P-витамин активност (460-1350 мг / 100 г). Оригиналния аромат на пресни плодове, дължащи се на изовалерианова киселина и нейните естери. Огорчението им дава гликозид viburnin. Зърната калина богати на калий (179,5-320 мг / 100 г), калций (40.5 мг / 100 г), магнезий (17.5 мг / 100 г), желязо (6.1 мг / 100 г). Те също така открит фосфор, манган, цинк, мед и никел в малки количества, кобалт, молибден, титан, ванадий, цирконий. Iron съдържание калина е на едно ниво с такива "хемопоетични" растения като боровинки, шипки и камък къпина.
Морфологични и биологични характеристики на Viburnum
Калина общо - най-често срещаният тип, който в Беларус се разраства навсякъде. Тя може да се намери навсякъде: в гората по краищата, по поляните и просеките сред гъсталаците покрай реки, потоци, езера и влажни зони. Тя се отглежда в паркове и на частна земя. Това разклонена висок храст, който живее до 50 години. Млади храсти растат бързо, годишен стреля достигат дължина 40-50 см и повече. Кората на стари клони сиво-кафяви, напукани, твърда дървесина с неприятна миризма. Пъпките на леторастите притискат, с заострен връх, покрит с два червеникаво-зелени люспи. Листата са прости 3-5-lobed, отдолу запалка пропуснати. През есента са боядисани в жълто и лилави нюанси.
На кореновата система е силна, разклонена, гъсто влакнести. SOD насипни корените на podsolic почвата се концентрират под горния слой от 40-50 см и в хумус хоризонт те образуват непрекъсната трева, която прави Kalina необходимо растение в области, податливи на ерозия.
Kalina вулгарис се отнася до зимни-издръжливи видове. Достатъчно е да се полу-сянка, но расте по-добре и да даде плод в открито поле или под навес, разреден щанд, лесен за толерира наводнение от придошлите води. Тя предпочита влажни плодородни добре глинести. Достатъчно устойчив на прах и газ замърсяването на градовете.
Особености на отглеждането
Kalina предпочита съответствие част наклон или всяка експозиция на плодородна почва или песъчлива глинеста почва чим podsolic рН 5.5-6.5. Както тора е направен от предварително 8-10 кг / м тор или компост и суперфосфат 35-50 грама 25-30 г / м калиева сол. На пределните почви, скоростта на органичен тор увеличава с 2-3 пъти, и минерална - 25%.
Kalina засаждат през пролетта или есента двугодишни разсад, съгласно схема 4-5 х 2-3 m целевата ширина яма 60 см и дълбочина -.. 40 см надземни част съкратен до 10 см, оставяйки върху повърхността на най-малко 2-4 добре развити пъпки.
В периоди на засушаване през лятото тя изисква най-малко три поливки с нормата на 30-40 л / м, особено в песъчливи почви: цъфтежа период на развитие плодове и растеж на леторастите.
Растения калина формира като храст с 5-7 клонове разработени различни възрасти. Слаби базални издънки в основата на храста се изрязват. Приносител храсти режат годишно, премахване в насипно състояние, разбити, и сгъстяване расте неправилно клонове и издънки. Както стареене храст стреля растеж е намалена до 20 см или по-малко, съцветие намалява размера, броя и теглото на плода. Тези отрасли, като се започне от 7-9 години, 2-3 години, изрязани, заменени от силни годишни базални издънки. Най-рационално живота на растението е на 15 години.
почистване на калина
