Зеленчукова супа без картофи, как да готвят ястия

Преди всяко домакиня винаги е проблем за това какво да се готви за вечеря. В допълнение към ястията искам да опитам горещата супа. За супи не са безразлични хора сред възрастни и деца. Тази течност ястие е много добра и стомаха.

Има много разновидности на супи, които включват най-различни съставки.

Много ценители предпочитат обилна и подхранващи супи, които включват месо и зеленчуци. Но има и кулинари (включително вегетарианци), които повече от хит на спот супи малко по-калорични и светлина.

Ние просто искаме да споделим с вас рецепта за зеленчукова супа без картофи и не месо. Тя е подходяща за загуба на тегло, тъй като има няколко калории.

Нашата зеленчукова супа много апетитен. И така, как да го готвя бързо и лесно, а след това да се бърка в кухнята не е необходимо. Супата Интересно е също, че когато се готви да го ще, всеки път, когато той се превръща различен вкус. Това е така, защото винаги можете да dodavat различни зеленчуци. Използването може да бъде пресни, замразени или консервирани зеленчуци (боб, грах, гъби и др.)

Благодарение на изобилието от зеленчуци в супа, богата на витамини. Пригответе го зает по време на работа за жените е само на една ръка разстояние.

Отива 2-3 порции.

Съставките за зеленчукова супа

- 100 грама гъби (всяка)
- 1 бр. лук - праз
- един морков
- 100 г грах (достъпно сладолед)
- 1 ч.л. масло (за аматьори)
- 100 гр брюкселско зеле
- сол на вкус
- подправки на вкус
- зелен цвят

Готвене супа без стъпка картофи рецепта от стъпка

Стъпка 1: Попълнете в тенджера водата и включване на огъня.

Етап 2: нарязват на лук пръстени - праз и се пържат в тиган (на масло), докато стане мек.

Кук лук трик трябва да се режат на много ситно, така че е по-добре да се слеят и да придобият добра супа консистенция.

Стъпка 3. В същото време, водата в тенджерата заври. Изпращаме го на ситно гъби и моркови. Тогава DOD грах. Подправете със сол.

Кулинарни хитри гъби са добре сварени в малко вода и добавете тази течност в тенджерата с бульона. Така, че би било по-добре филц в супата, миризмата на гъби.

Стъпка 4. След десет минути, добавя брюкселското зеле. Дода пържен лук. Добавете подправки, дафинов лист и се готви супа в продължение на 15 минути, докато варени зеленчуци.

Така че, зеленчукова супа е готова! Изсипете го в съда и се украсяват с много зеленина.