сушат пачи крак

Сухи пачи крак добавят към супи, странични ястия, сосове, както се използва за лечение на паразити. В тази статия ще ви покажем как да изсъхне пачи крак.

Пачи крак - един от най-популярните гъби в готвенето. Сушени пачи крак - не само ценен хранителен продукт, но и лекарство широко използвани в народната медицина. Те съдържат вещества, които предотвратяват заболявания на очите, подобрява състоянието на лигавиците, противодействие инфекции.

Сухи пачи крак запазват полезните свойства на пресни гъби, които стимулират имунната система, разрушаване на тумора, премахва радионуклиди. Но най-важните терапевтични свойства на пачи крак - антипаразитни. За разлика от лекарства, които разрушават обикновено зрели само физически лица хелминти, лисици вреден ефект върху паразитни яйца черупката им разтваряне, така елиминира организма от всякакви мръсотията надеждни таблетки. В този случай, пачи крак, не са отровни и нямат странични ефекти.

Поради факта, че способността за борба с червеи chantarelle унищожаване температура и сол, се използват за лечение на сурови или сушени тинктура chantarelle водка или вода.

Сушене може лисици в слънцето, във фурната, на фурна, на фурна и в микровълнова фурна. Съхранява се суши пачи крак в стъклени или метални кутии в торбички на сухо място. Може гъби са готови да се смила на прах и да го излее в разнообразие от ястия по време на готвене.

Как да изсъхне пачи крак

За сушене на гъби не се мият, така че те не са били пълни с вода. Необходимо е само да се почистят механично с помощта на четка за зъби, навлажнена с вода и добре притиснат гъба или кърпа.

Ако изсъхне пачи крак във въздуха, да ги нанизани на връв, те не трябва да се намали. За други начини за намаляване на гъбите по дължина на две или четири части.

Сушени пачи крак на конци като този: ги нанизани цяло и висят на сухо проветриво място - проект в двора или в печката. Периодично гъби се обръщат за равномерно сушене. Това е дълъг път - от една седмица или повече. Трябва да се внимава, за да не се застояват гъбички мухи.

Пачи крак може да се разшири върху чиста хартия на пода или върху килер рафт с тънък слой на проветриво място, където няма насекоми.

Най-сигурно е да изсъхне пачи крак във фурната. Сода за слабата фолио или хартия за печене, гъбички се разпространяват тънко. Можете да поставите две тави едновременно. Фурната се загрява до 50 градуса, сложи гъбите в него и затвори вратата на фурната плътно с поставяне на кърпа или нещо друго. Така че влагата ще отиде в кухнята вместо да се връщат обратно към гъбите.

След няколко часа в кухнята ще бъде запълнена с въздух изсушава гъби вкус. Чакаме за един час и половина.

Ние извади тигана, разбъркайте до гъбите, сухо отложи и да се върнете тавата във фурната. Това е важно! В противен случай, малки гъби Undermountain и голям не prosushatsya и в крайна сметка zaplesneveyut.

Как това ще отнеме време, за да изсъхне - Не предполагам, че и гадател. Всичко зависи от свойствата на гъби.

Тя може да бъде изсушен пачи крак в микровълнова пещ. Но този метод е подходящ за малко количество гъби. Тънко нарязани гъби поставят в блюдото и пуснати на 20 минути мощност 180 вата. Извадете, излейте течността. Дръжте отворен микровълнова фурна за 10 минути. Ние повторете процеса. И така, до тогава, докато гъбите са сухи. Неудобни и досаден, но по-бързо, отколкото в фурната.

Ако имате специален сешоар, тогава няма проблем изобщо. Ние се постави парчета на режима на сушилня и сушене излагайте гъби за 7-8 часа. Ако сушилнята без програма, настроена на 50 градуса в продължение на три часа. След това извадете, дай гъбички два часа да си легне, а след това най-накрая се изсушава при 60 градуса, докато направи.

Откъде знаеш, че сушени пачи крак? Опитай се да се гъбата. Гъбата не се разпада. Той се навежда, скъсва с усилията. Поставете суха вина.

Можете също така да се определи, че претеглянето. Сушени Пачи леки сурови 9-10 пъти.