Супа от хераклеум - рецепти за ястия
Започваме с добро настроение!
Крава пащърнак - многогодишно тревисто растение от семейство чадъра с назъбени листа. В старите дни той бе наречен борш супа хераклеум, а именно бульон хераклеум на квас цвекло. Също така, самата централа в тези дни се нарича "супа", тъй като тази дума означава нещо назъбен. Само през 18-ти век той стана известен като борш супа с червено цвекло и пащърнак в крайна сметка спря да яде. За подготовката на борш хераклеум отнеме много млади листа или стъбла сам, а след това супа ще имат приятен цвят. Готвя супа, както и супа с коприва. Също пащърнак се използва в хеш, студена супа, летни Зелените супи, туршия, салата.
Получаване:
Сварете картофите, прохладни и чисти. Нарежете на кубчета от среден размер. Накълцайте зелен лук. Напълнете съда с вода, добавете сол и се вари крава пащърнак. Крава пащърнак се измъкнем от тигана и сухо върху хартиени кърпи, а след това нарежете ситно. Нарежете цвеклото на кубчета, поставени в голям тиган, добавете оцета и се запържва. Добавя се вода, сол, захар, пащърнак и нагрява до кипене. Дайте супа да се охлади, добавете картофите и нарязания на ситно лук. Поръсва нарязан копър супа и хранени с крем. Вместо бульон цвекло, можете да вземете месо или зеленчуци бульон.
- хераклеум - 270 грама
- цвекло - 250 грама
- картофи - 130 грама
- зелен лук - 25 грама
- яйце - 1 Всяка
- заквасена сметана - 30 грама
- захар - 6 грама
- оцет - на вкус
- копър - на вкус
- бульон цвекло - 700 грама
От колко време сте искали да знаете как да се готви борш от хераклеум се като у дома? Нашата проста рецепта ще ви помогне с това. Снимки на всяка стъпка внимателно описва как да се подготви ястието ви интересува. Подготовка - тя е привлекателна и интересна. Не се колебайте, това е най-вкусна рецепта. Но, разбира се, можете да излезе със себе си, как да се промени класическата част от съставките и добавете малко на въображението си в продукта си у дома за готвене. Сега, че знаете как да се направи борш от хераклеум. Опитайте се да се вземат под внимание на отделните компоненти на калории ястия, а не за да получат допълнителна тежест. Любими всички готвене и здравословен начин на живот, трябва да се комбинират заедно!
Рецепта за борш от хераклеум, цвекло, картофи, зелен лук и бульон цвекло.