събиране на картофи - начини, средства, агротехническите изисквания

Методи и организация на реколтата от картофи

Картофите като култура

Картофи - многогодишно тревисто растение, клубеноплодни, отделни храсти, които могат да достигнат височина от повече от един метър. Част на стъблото, потопен в почвата, образува дълги издънки - ластуните, пуснали че сгъстяване на върховете да образуват грудки, получаването на който е целта на това отглеждане на културите.
Растението принадлежи към рода Nightshade (Solanum) Solanaceae семейството (Solanaceae).
В дивата природа, има около 10 вида картофи, стотици сортове, произведени в резултат на изкуствена селекция.

Родното място на картофа е Южна Америка, където той е бил в средата на XVI век, той е въведен в Европа (Испания), и бързо се разпространява в много европейски страни. В този случай, първо тя се възприема като декоративно растение, и само малко по-късно забелязах неговата ядливост.
Външният вид на картофа в България се свързва с името на Петър I, който е изпратил чувал с картофи от Холандия по време на посещение в тази страна.
Руската дума "картоф" идва от немски език - "Kartoffel".

Картофените клубени са ценен хранителен продукт, те съдържат почти всички открити в растения аминокиселините, голямо количество въглехидрати, калий, фосфор, както и много други необходими елементи за човешкото тяло, микроелементи и витамин С. В този случай, почти всички минерални елементи в грудката са в лесно смилаема форма, което го прави по-ценно от картофи вид храна.
Грудки около три четвърти се състоят от вода, голяма част от твърдите грудки е нишесте.

Трябва да се отбележи, че плодове (плодове) картофи за отглеждане на въздушното част на стъблото, съдържа отровно вещество glycoalkaloid соланин, които могат да причинят отравяне от ядене. Glycoalkaloid соланин и може да се образува в грудките се съхраняват в неподходящ (на слънчева светлина), зелените клубените и придобиват горчив вкус. Това отрова, съгласно ботаници, предпазва растението срещу много вредни бактерии и насекоми.

Грудки картофи втулка подредени в приземния гнездо субстрат -. От повърхността на почвата на дълбочина от 20-30 см Преди почистват култури, използвайки примитивни селскостопански инструменти - пика, вилици и др механизация събиране на тази култура е свързана с висока труд и енергия интензивен процес ... Въпреки това, в момента на ръчния труд в търговското отглеждане на една култура почти изцяло заменя с машини от различни конструкции.

Методи за почистване картофи

Картофите се събират картофи картофи и на следните възможни технологични схеми: директно прибиране на реколтата, отделно и комбинирани методи.

В първия случай, по време на комбайни МСС-2А, KSK-4 и т. П. копаят грудки, разделени от почвата и листата, събрани в бункера се заустват в товарни автомобили и транспортирани в kartofelesortirovochny ал KSP-15В за преработка.

Когато отделни метод за жънене на картофено използвани картофи багери-отражателя, например, УКВ-2. Клубените две, четири или шест реда, изкопани, поставени в една обща ролка да изсъхне и след известно време вземете свитъка на комбайна. Тази схема позволява на клубените да изсъхне в областта, за да получите по-силни кора, а също така позволява по-добро използване на превозни средства, тъй като намалява опашки и чакат машини време (транспорт, комбайни) по време на прибиране на реколтата. Картофи рулата се събират и поставят в камиони-бързо, отколкото чрез директен комбиниране.

В комбиниран метод на почистване грудки изкопават машина VHF 2 на две или четири реда и се поставят между редовете на два съседни реда. След това, след изсушаване в откоси грудки 2 - 4 часа комбайн премахва останалите две редици от картофи и едновременно улавя ролки.
Картофени багери ЦК-1,4-KTN 2В KTN 1А по време на работа се отделят от почвата и грудки поставен върху техните повърхностни полета за последващо събиране на ръка.

картоф организация прибирането на реколтата

.. При почистване на зеленчуци, в т.ч. и картофи, се използват следните начини за организиране на работата: почистване на потока, почистване на транзит и претоварване нишка почистване.

Най-прогресивен начин за картофена реколта е в ред. При този метод за прибиране на реколтата и след прибирането му, обработката на картофи, използвани технологични сложни машини: комбайн, багери, самосвали, сортиране и предмети, транспортна лента, както и преградите маси, товарачи и машини за почистване на върховете. Поток механизиран процес прибирането на реколтата от картофи, след разкопаване грудки комбинирате маркер им в склада.

почистване Претоварване е както следва: прибиране на реколтата от картофи машини, съхранение на културите в областта под формата на пилоти, на роли или на пилоти за временно съхранение, товарене с пречистване от примеси и транспорт до завода за обработка на съоръжения за съхраняване. Тази организация на събирането на реколтата е по-труден, отколкото на резба, може да увеличи загубите на реколтата. Най-често прибягва до такава схема, ако прекомерно замърсяване на продукта, както и липса на транспорт за транспортиране на реколтата от полето.

Тема гардероб почистване терминал комбинира горните два начина: след прибирането на реколта незабавно изпраща на фермата, от друга страна се съхраняват на площадката на претоварване в областта, което позволява по-рационални средства употреба.

Прилагане на процеса на почистване зависи от почвените и климатични условия за производство и управление на техническите средства.

Агро-техническите изисквания за почистване на картофи

Агрономически изисквания за качество прибирането на реколтата от картофи, времето за начало е настроен и почистване продължителност, допустими грудки загуба при изкопни работи и в резултат щети на работните органи на автомобили, както и допустимия размер на примеси в събраната реколта.

събиране на старт и картофено продължителност определя в зависимост от предназначението, клас, прибиране на реколтата присъствие технология, метод за почистване и почвата и климатичните условия.

Събиране се стартира след началото на биологична зрялост и грудки прекратен преди ниска температура: време на този период клубените малко повредени.

Картофено машина трябва да подкопае резервоара за пълната дълбочина и широчината на възникване на грудки в почвата. Когато комбайни, необходими за събиране в бункера или подаване на опаковката е най-малко 95% от грудки, т. Е. Загуба (не изкопани грудки) не трябва да надвишава 5%. Така грудки с тегло по-малко от 15 грама на загубите не са включени.

Като повредени клубените в бункер или контейнер не трябва да надвишава 5% - и подбора на ролките 10% - при изкопни работи и товарене в превозното средство. Лезиите са: стържеха кората повече от 25% от площта на повърхността на клубена, пукнатини по-дълъг от 20 mm, щетите целулозно-дълбоко от 5 мм.
Чистотата на картофи в контейнери трябва да бъде най-малко 80%.

Digger копаене трябва не по-малко от 97% от клубени (загуба клубен тегло повече от 15 грама не трябва да надвишава 3%), като същевременно позволява повредени грудки:
- на леки и средни почви - до 3%;
- тежки, подгизнал и каменисти почви - до 12%.

Картофените клубени трябва да се разделят на три фракции: голям (с тегло над 80 гр), средна (50-80 г) и малки (30-50 д). Повредени работници грудки сортиране власти допускат не повече от 1%. Чистота на големи и средни фракции от примеси трябва да бъде по-малко от 99%, фини - 97%.