Рецепти с какаово масло как да се направи шоколад, бисквити, кифли, крем от кондензирано мляко, пудра, бонбони

В статията се обсъжда рецепти с какаово масло. С тях ще се научите как да се готви в дома на какаовото масло и недвижими шоколадови бонбони обичат да се пекат вкусни и здравословни кифли и сладки, как да се направи крем и пудра за декориране на десерти.

Какаовото масло в готвенето

Без какаово масло е невъзможно да си представим, деца и възрастни любим шоколад, различни сладкиши, торти, сладкиши, пудинги и много други десерти.

Той се добавя за да се получи разпознаваем вкус в кафе и сосове, както и да направи какаово масло, базирани на кремове и пудра, за да украсят сладкиши.

Избраните какаовите зърна съдържат до 45-50% от петрола.

След натискане прозрачен вещество получени мед-жълт или кремав цвят шоколад ароматизирани, които бързо се втвърдява при стайна температура.

Но ако ви изпрати парче изработена от масло екстри в устата й като под влияние на телесната температура, тя започва да се топи.

На какаовото масло няколко витамини A, D и E, които са богати на други растителни масла. Но това е запис за съдържанието на олеинова киселина, която засяга намаляване на холестерола.

Какаовото масло е, и други вещества, тялото се нуждае от:

• мастни киселини: стеаринова, палмитинова, лауринова, арахидонова, линолова;
• ксантини, полифеноли, моно- и полизахариди;
• протеини;
• микроелементи.

Продукти с добавянето на какаово масло - е не само вкусни, но и полезни, защото масло има антисептично, болкоуспокояващо и антибактериално действие. Той повишава еластичността на кръвоносните съдове и стимулира обновяването на клетките, възстановява влагата и липидния баланс, облекчава възпаления и повишава имунитета.

Ако решите рецепти с растителни съставки, оригинални ястия ще бъдат част от вегетарианска диета, или са подходящи за храна по време на Великия пост.

Рецепта шоколад от какаово масло

Ако искате да се моля и близки оригинален деликатес, шоколад готвя в собствената си кухня. Споменатите съставки включват мед може да замени кондензирано мляко, гулия или агаве сироп. А ако добавите към списъка по-горе от половин чаша мляко на прах, тогава може да има рецепта за млечен шоколад.

1. Разтопете какаовото масло на водна баня.
2. Добави раздробена ванилия (от опашката се придържа да бъдат отрязани 3 см).
3. Разтопеното масло добавят какаова маса, непрекъснато разбъркване на смес бъркалката.
4. Разбърква се в канела и индийско орехче.
5. Постепенно добавете меда.
6. Излейте шоколад сместа в калъпи, охлажда се и след това се съхранява в хладилник в продължение на 25-30 минути.
7. Гарнирайте с шоколадови фъстъци, кокосови стърготини, стафиди, плодове и др .. Добави пълнител веднага след преработване течен шоколад в калъп.

В калории (100 грама) - 552 ккал.

Cookie рецепта с какаово масло

Шоколадови бисквити и подходящ като вкусно допълнение семейство закуска, и като лечение по време на чаено парти с приятели или роднини.

• пшенично брашно - 280 гр.
• какаово масло - 80 грама.
• яйце - 1 бр.
• захар - 100 гр.
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
• Какао на прах - 2 чаени лъжички

1. Премахване на какаовото масло от хладилника, за да може тя да се затопли до стайна температура.
2. Смесва се пресява брашното, бакпулвер и какао на прах.
3. Добавете маслото към цялостната смес и го втрийте с пръсти, така че тестото беше като галета.
4. В отделен съд, победи яйце.
5. В центъра на "галета", се прави вдлъбнатина и внимателно добавете разбитото яйце. Разбъркайте добре тестото, докато гладка.
6. Разточете тестото на топка, увийте в найлонова торбичка и се съхранява в хладилника за половин час.
7. Премахване охладени ролката тесто със слой от не повече от 1 см, нарязани от получената плоча използване бисквитки или стъклени форми.
8. Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете бисквитките върху хартия за печене, на хартия с печене.
9. Пече се в продължение на 20 минути.

В калории (100 грама) - 166 ккал.

Кифли с какаово масло

Нежните тарталети с какаово масло ще се превърне в любимо лакомство в семейството ви. Подготовката им ще отнеме най-малко време и усилия.

• тъмен шоколад - 300 гр.
• Какао на прах - 1 супена лъжица.
• Мляко - 50 унция.
• какаово масло - 200 гр.
• Захар - 300 гр.
• яйце - 4 бр.
• бакпулвер - 1 супена лъжица.
• брашно - 300 гр.
• орехи - 200 г;.
• стафиди - 30 гр.

1. Сложете в тенджера разбити шоколадови кубчета.
2. Излива се в мляко какао на прах и се смесва до хомогенност и след това се излива сместа в продължение на шоколад.
3. Сложете тиган на слаб огън и се разбърква непрекъснато да доведе до възпаление. Поддържайте огъня до пълното разтваряне на шоколада.
4. В кухненски робот, докато стане хомогенна смес масло, яйца, брашно и захар, и след това добавете получената смес в шоколадовата маса.
5. Добавете ядки и стафиди. Разбърква се добре.
6. Мазнините порционни форма, да ги прехвърлите маса и се пече във фурната на 180 градуса в продължение на половин час.
7. Оставете кифли във фурната за още 30 минути.
8. Прехвърля се в чиния и гарнитура на вкус.

В калории (100 грама) - 351 ккал.

Крем от кондензирано мляко и какаово масло

Крем от кондензирано мляко с какаово масло в готвенето се използва за импрегниране и украса на торти и сладкиши. Той дава печене е не само елегантен външен вид, но също така и специален аромат и вкус.

• кондензирано мляко - 100 мл;
• какаово масло - 100 гр.
• захар - 200 гр.
• Пшенично брашно - 30 гр.
• Какао на прах - 25 ° С.

1. Какаовото масло, нарежете на малки кубчета. Сложете ги в тенджера и се стопи на слаб огън.
2. Излива се в смес от захар, какао на прах и брашно.
3. Се смесва добре и се добавя бавно кондензирано мляко.
4. Оставя се да кипи масовите 10 минути на слаб огън докато се сгъсти, като се разбърква непрекъснато.
5. Охладено крем накиснете тортата или торти прилагат по отношение на готовите продукти, използващи торба сладкиши.

В калории (100 грама) - 428,5 ккал.

Леко запържете от какаово масло и какао

Шоколадова глазура - завършек на десерт, което му придава елегантност и аромат. Той се използва не само за украса на сладкиши и торти, но също така и домашно приготвени сладкиши, както и сладък сос за палачинки или сладолед.

• какаово масло - 50 грама.
• мляко - 4 супени лъжици.
• захар - 4 супени лъжици.
• Какао на прах - 1 супена лъжица

1. С течение на слаб огън, разтопете маслото.
2. Добавете млякото и захарта и варете, докато гладка.
3. Добави какао на прах, а не да има образувани бучки, преди да го прекарва през сито.
4. Сместа се загрява в продължение на 2 минути.
5. Преди да кандидатствате за глазура за печене се охлади леко, така че не прокапе.

В калории (100 грама) - 389 ккал.

Candy от какаово масло и какао

Не е необходимо да купувате скъпи шоколади, защото те могат да направят като у дома си, за изненада на битови и гости бонбони ръчна изработка.

• какаов ликьор - 150 гр.
• какаово масло - 50 грама.
• мед - 5 супени лъжици.
• ванилин - ¼ TSP.
• запълване по избор - стафиди, ядки, сусам.

1. Рушат какаова маса на малки парченца, така че тя ще се стопи. Загрява се какао на водна баня преди превръщане в плътна еднородна маса.
2. В друг контейнер, се стопи врят какаово масло.
3. Смесва масло и какао на прах.
4. Докато се разбърква, се добавят мед, ванилия и избрани гарнитурата.
5. Сместа се прехвърля в калъпи. Ако решите силикон, те не трябва да се смазва и бонбони ще бъде лесно да се получи.
6. Поставете формите в хладилника за половин час.

В калории (100 грама) - 529 ккал.

Рецепта с какаово масло и рожков

Рожков има богат вкус от какао на прах. Използването на рожков в готвене, можете да се откажат от захар.

Екзотичните растения от много протеини, витамини, минерали и диетични фибри, които имат положителен ефект върху храносмилателната работа.

Направено с рожков разнообразие от продукти - от десерти и напитки за палачинки, кифли и бисквити.

Шоколад с рожков и какаово масло

• рожков - 6 TSP.
• какаово масло - 50 грама.
• мед - 2 чаени лъжички.
• запълване на вкус - стафиди, дати, сушени кайсии, ядки.

1. Разтопете маслото на водна баня. Добави в хомогенна маса от мед.
2. Добави една чаена лъжичка рожков, всеки път внимателно разбъркване на сместа.
3. консистенцията на сместа от дебел крем добавят избрани гарнитурата.
4. Излива масата на плесени, охлажда се и се съхранява в хладилник в продължение на половин час.

Калории ястия (100 грама) - 610 ккал.

не забравяйте, че

1. Какаовото масло се използва широко в готвене за приготвяне на десерти - торти и пайове, сладкиши, торти, и като основа за крема и глазурата.
2. Повечето рецепти за Суровоядците и здравословна диета, тъй като те нямат никакви животински мазнини.
3. Висококалорични осигурява бързо задоволяване на глада и получаване на необходимото количество енергия на тялото.

Galangal - полезни свойства и използването на корен Kalgan. Алкохолът Рецепта kalganovki

Преглед успокоителни нерви за възрастни жени, мъже и деца

Райс диета за отслабване: резултати и отзиви. Четири ориз опции диетично меню

В статията се обсъжда диета ориз. Ние говорим за основните принципи на методи за отслабване, противопоказания. Ще научите за ползите от кафяв ориз със загуба на тегло, диетично меню в продължение на 3 и 7 дни, резултатите от жените, които спазват тази електроенергийната система.