Мариновани лук за зимата и всеки ден-най-добрите рецепти

Мариновани лук върху zimu- Добра сделка за феновете, за да седят приятна компания за зимна барбекю или ядат румен шиш кебап. Модерната кухня е пълна с рецепти лесни салати, в които този зеленчук се използва като пълен съставка.

Днес ще се научите как да се подготви кисели лук за зимата, която ще бъде на бърза закуска и е подходящо допълнение към много ястия.

Мариновани лук и копър

Сълзи зеленчук е богат на етерични масла. Те ще ви предпази от суровата зима. За да може правилно да поддържа този полезен зеленчук по време на студ, ще ви трябва:

• melenky luchok- 1 кг.
• клончета ukropa- 10 бр.
• Българските perets- 1 бр.;
• chesnochok- двойка зъби;
• дафинов listik- 2 бр.;
• Черен пипер goroshkom- 10 бр.;
• лимонена киселина и половина часа. лъжица.

• вода 1 литър;
• Оцет (9%) - стъкло;
• сол-1 голяма лъжица;
• pesok- захар 4 супени лъжици.

Как да се маринова лук и копър, следвайте стъпките по-долу:

1. Melenkie лук кора и пране. Сложете зеленчуците в подходящ размер тенджера.
2. В 1 литър вода и лимонена киселина разтвор да се разлива тази глава.
3. На много слаб огън, като донесе тенджера на печката за състоянието на кипене, след което се отцеди излишната течност от решето.
4. Погрижете се за готвене маринатата. За тази цел се разтварят в един литър вода сол и захар. Сварете запълни и се изсипва оцета в самия край на готвенето.
5. Нарежете плодовете на растението в малки пръстени и се поставя в буркан притискаше здраво и с променлив пръстени от сладки пиперки.

На всичко отгоре лежаха копър, топла изсипете леене, и навивам под капачката релса.

Мариновани лук в оцет на български

Мариновайте лука през зимата е по-лесно и по-лесно да се използват само оцет. Оцетна естествен консервант, това е дълъг период от време ще продължи подготовката си и няма да им позволи да се влошава. Подготовка кисели лук в оцет, приемайте по 1 литров буркан:

• лук-малък размер на около 300 гр.;
• лаврови listya- 5 бр.
• грах черни pertsa- 15 бр.
• Red горчив perchik- 1 бр.;
• вода 300 мл.
• 300 мл оцетна.

Прибирането на реколтата няма да ви отнеме много усилия, тъй като лук реколта в оцет е много бърз и процесът не изисква стерилизация.

1. Лукът се отлепят, измийте и направи разрез от върха. След това, пълнежът в буркан "на раменете".
2. Pepper котлет лук и добавете черен пипер, подправки и изпращане в буркан на сол.
3. Готов лук се налива разтвор от вода и оцет. Свиване капака на желязо и се оставя на хладно място.

До зимния сезон ще бъде готова да отмени хрупкава закуска и добавка към сочен риба. По същия начин можете да се подготвите за зимния маринован чесън.

Маринован лук за зимата, и то не само през зимата, но и за всяко друго време на годината ще бъдат готови след няколко часа на тъмно и хладно място.

Мариновани лук в олио и оцет

Изумително откритие за всеки ще се маринован лук в пота с добавянето на слънчогледово масло. Тази рецепта за консервирани зеленчуци лук различен от предишните изпълнения с това, че лука листа наситен, ароматен и мека. За себе си подготвен да предприемем:

• Лукът ovosch- лири;
• масло за пържене лук;
• водно стъкло;
• оцетна 2 таблица. лъжици;
• сол-щипка;
• sahar- 1 маса. лъжица;
• черен пипер, кимион, индийско орехче, кардамон.

Как да се маринова лук в зехтин и оцет:

Това кисели лук в масло е най-добре, за да пържена или варена свинска месо.

Сладки кисели лук

Сладки кисели лук ще стане вкусно допълнение към всяка салата и да го приготвят лесно. За подготовката ще трябва сладък и не е твърде остър Кримската вид зеленчук. предприеме:

• Кримската luchok- двойка;
• chesnok- 1 карамфил;
• оцетна чашата;
• вода чаша;
• смлян черен пипер;
• 1 люта чушка;
• сол-3 големи лъжици.

У дома, кисели лук рецепта включва следния процес за получаване:

1. Ръководителят чист и раздробяване на тънки пръстени, chesnok- тънки резенчета и люта чушка фино котлет. Бъдете внимателни, след нарязване, измийте ръцете си със сапун и вода или за производство на зеленчуци рязане изгаряне с използване на ръкавици.
2. В купа смесете всички твърдяха, компоненти с нарязани зеленчуци. Сложете цялата смес в буркана и го оставете да седне за един ден на хладно място, по-добре да се сложи един буркан в хладилника.

В края на този път хрупкави сладникав допълнение към много салати, готови. Можете да се насладите на вкусни закуски и като отделно ястие.

Ориенталски рецепти маринован лук

Интересен сладко-кисел вкус на познатия крушка зеленчуци зарадва всеки собственик и изненада вашето домакинство. Рецепта мариновани лук ориенталски считат, тъй като тя включва пикантни съставки, които придават неповторим вкус към опазване.

• размер-средни лук 500 гр.
• бял оцет ¼ чаша vinnyy-;
• vanilnyy- захар 4 големи лъжици;
• дафинов лист;
• gvozdika- 3 неща;
• корен пресен imbirya- парче.

Мариновани лук за зимата в източните банки рецепта готвя, след тази схема:

1. Посредствен кора главата и опарване с вряща вода. Минута го сгънете в гевгир.
2. Джинджифил корен кора и нарежете melenko. Джинджифил, lavrushku, карамфил сгъват заедно в чанта, изработена от плат.
3. Включете се в марината. Vanilku vsypte и захарта в тенджера, където има оцет. Има също така изпрати чантата с подправки и варете на слаб огън за 10-12 минути. Не забравяйте да се върти съдържанието на тенджерата.
4. Хвани торба и я извадете.

Лук определят половин литър буркани, изсипва гореща маринатата и затваряне на капака плътно обрат. Дръжте по-добро опазване на хладно място.

Сега вие ще бъдете в състояние да ловят кисели лук в тенджерата без много излишни движения. Този зеленчук е станала толкова популярна и обичана в нашия славянски кухня, без да е трудно да се осигури добра половината от вкусни ястия. Възможността за бързо маринован лук ви режат време за подготовка на всяко хранене или вечеря и ще ви помогнат да се подчертае, вкусовите качества на риба, месо или други зеленчуци.