Магданоз корен - полезни свойства и всички методи на прилагане

Магданоз роден в Средиземно море, много прилича на пащърнак, и има приятен вкус вкусен.

Той принадлежи към същото семейство като морков, кориандър, анасон, копър и др.

Листата на растението се използва главно за украса на ястия и им придават приятен аромат, понякога - за медицински и козметични цели.

Магданоз е много популярен в Централна и Източна Европа и да ги използва в суров вид, и подлагане на термична обработка.

Магданоз. или къдрава магданоз - магданоз видове от рода Сенникоцветни. Leaf магданоз, в сушени и пресни - популярна кулинарна подправка. Wikipedia

Химичният състав на растения

Магданоз принадлежи на подправка растения.

Поради наличието в него на етерични масла, има приятен вкус на знатен и уникален аромат. Според броя на витамин С, надвишава дори лимони и портокали.

Също така, това растение е богат на фолиева киселина, каротин и витамин РР, В1 и В2.

Поради високото съдържание на макро- и микроелементи, витамини, в основата на това растение е известен с лечебни свойства необятност.

Думата "магданоз" произлиза от гръцката дума "Петър", което означава камък. В древността той е смятан за символ на скръб и венци от него носеше в знак на траур за живота на починалия човек.

Полезни и терапевтични свойства магданоз корен