Как да готвя сладки пиперки основни ястия за вашата трапеза

В края на лятото и началото на есента, чушки могат да бъдат видени на пазарите откровено смешни цени. Не губете тази чудесна възможност да се насладите на приятен вкус и използването на този зеленчук - това се подготвят за обяд или вечеря почти всеки ден по предложенията в тази книга рецепти.

Palm, когато става дума за сладки пиперки, уверено задържания, разбира се, пълнени чушки, се борят за второто място на всички видове закуски и Лечо с този зеленчук, който пестеливи домакини обичам да правя през зимата. Също толкова популярни, както и всички видове салати с този зеленчук, но в допълнение към това, както и много други разновидности на ястия от сладък пипер. Това е такава и ще бъдат обсъдени такива ястия.

Рецепти ястия от сладки пиперки

Сладки пиперки могат да задушавам, пекат и се запържва - докато тя може да бъде основата на всяко ястие, пред останалите от съставките по обем. И, подобно на всички други ястия, които обичат да готвят с зеленчуците такива ястия, които се основават сладки пиперки, получен безумно вкусни!

Рецепта за сладки пиперки, задушени със сирене

Необходимост: 200 грама сирене, черни маслини 100 гр б / к, сладки пиперки, 3 различни цветове, 2 скилидки чесън, лук, сладки 1, 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици мащерка кайма, 0.5 TSP нарязан розмарин.

Как да се изнеса чушки със сирене. По-малък нарязани чушки, отстранете семената и стъбло, нарежете лука на големи кубчета, счукан чесън, едро натрошено сирене с вилица. Масло топлина в тиган, сложете лука и чушките, изнесе 3-4 минути над умерена топлина, сложи чесън и билки, леко сгъстяване, сложи сиренето, маслини, поставени преди началото на сиренето топене, черен пипер и сол, служи на масата.

Малко като ястие може да бъде приготвена с чушки и домати. Възможно е също така да се прилага по отношение на масата като гарнитура към всяко ястие с месо.

Рецепта за сладки чушки с домати и лук

Вие ще трябва: 600 грама от сладки пиперки с различни цветове, от 300гр на лук и домати, 1 чаша вино като "Шери", 6 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка кафява захар.

Как да се готви на чушки, лук и домати. Тестени пипер в пещ до потъмняване на кожата и подуване на 250gradusov незабавно опаковани в пакет, след 10 минути, премахване на кожата, отстраняване на преградата, стъбло и семена, едро нарязани. Опарване доматите, пилинг, премахване на семена и нарежете на едро, лук, нарязани на всеки 8 парчета. Преди запичане лук запържваме с чушки 4 с.л. зехтин, поставени в съд, поставени домати, възпаление, черен пипер и сол, за да се намали отопление и капак 10 мин гасят, изсипва вино, поставени още 10 минути без капак, като се разбърква, се добавя захар и разбъркайте добре, оставя се да се охлади преди сервиране.

На сладки пиперки могат да бъдат приготвени закуска тук е отлично ястие.

Рецепта на яйце готвене с черен пипер

Вие ще трябва: 1 кг чушки, 100 грама сирене, 4 яйца, 3 супени лъжици растително масло, червен пипер, сол.

Как да се готви тенджера с черен пипер. Пече се чушките във фурната, а след това да ги премахнете от пилинг, премахване на всички ненужни и нарязани на целулоза и се запържва в масло. Разбийте яйцата, добавете натрошеното сирене и черен пипер, разбърква се и се изсипва пипер, разбърква се и се въвеждат, за да къкри, докато омекнат. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан магданоз.

Разбира се, говорейки за ястия от сладък пипер, не може да не си припомним известния ястие на този зеленчук, свързани с националната кухня на различните страни, като Лечо и paprikash.

Рецепта за "червен пипер"

Вие ще трябва: 700грама на говеждо месо, 125грам заквасена сметана, 1 глава лук и сладък пипер, 2 супени лъжици растително масло и земята червен пипер, черен пипер, сол.

Как да се готви paprikash. По-малък разрез месото, пръстени половина - лук, големи парчета - черен пипер. Браун месото в масло за 2-3 минути, сложете лука и се запържва, сложи черен пипер, сол и черен пипер и подправете със земята червен пипер, разбърква се и се протегна 3-4 минути. В тенджера да се премине на зеленчуците с месото, налейте вода, така че тя едва покрити всички съставки, сложи 50 минути на слаб огън, за 10 минути, добавете сметаната и разбъркайте.

Paprikash - може би най-познат и обичан по целия свят унгарска кухня ястие след Лечо.

Рецепта за класически унгарски Лечо

Вие ще трябва: 1 кг чушки, 700 грама на домати, 4-5 супени лъжици растително масло (или две супени лъжици сланина) 2 лук голям, остри колбаси, магданоз и целина, сладък пипер смлян, чесън, черен пипер, захар, сол - на вкус.

Как да се подготвите настоящия унгарски Лечо. Опарване и почистване на кожата от доматите, едро нарязани, изваждат се семките, както и, ако е необходимо. Изчистване на всички излишни чушки, нарязани на кубчета от 3 см. Кубчета лук или полукръгове парче, тя изпържи на свинска мас или растително масло, добавете черен пипер, разбърква Скара до омекване и пипер, добавяне на доматено пюре, ако се желае. Сложете продуктите в тиган домати, черен пипер и сол, разбърква се, оставете да заври под покритието 20 мин гасят на слаб огън (ако е необходимо, за да се хвърли шепа ориз), за сезон ястие чесън, добавете нарязаните зеленчуци, добавете нарязаните колбаси, добавете захар на вкус и сол, поставени още 10 мин без покритие до желаната консистенция или повече гасят ако достатъчно голяма последователност.

Преди да сервирате в такова Лечо да добавите малко разбитите яйца.

Подгответе лесни, вкусни и здравословни ястия от сладък пипер и raduyte дома вкусни ястия!

Те са подготвили. Вижте какво се случи