Хлебче рецепта по-лесно от класически и проста, най-обикновени палачинки, в тиган като
- се получават много вкусни и ароматни палачинки, които се получават по класически път на предписание за готвене: 20 мин.;
- Порции: 10;
- Калории: 336;
- Протеини / мазнини / въглехидрати 10 грама / 13,6 грама / 42,7 гр
Най-просто и невероятно вкусно ястие е палачинки, които могат да бъдат приготвени в тиган за минимален период от време и независимо. Освен това, почти не е необходимо разходите. Въпреки факта, че палачинките правят лесно, рецепта се предава от поколение на поколение и как да не мутира с течение на времето, все пак е лесно и достъпно.
Как да разнообразите класическата рецепта за палачинки
Вие предпочитате класическия oladushek рецепта? Защо да не се експериментира и да банални бухти са шедьовър. Заслужава да се отбележи, че те ще бъдат и вкусни всеки случай, дори и с оригиналните добавки, въпреки че без тях. И така, какво може да се постави в бухти тестените? Масата на опции, като всяко семейство има свои собствени тайни.
А именно, като добавка е добра:
Най-важното - не прекалявайте с количеството добавки, тъй като това значително да повлияе на величието а оттам и върху хранителните екстри.
По отношение на това, какво се подава палачинки, просто може да има фантазия на безкрайна:
Изборът зависи от личните предпочитания и нищо повече.
Тайната е проста кифла рецепта
Направете вкусни палачинки само най-често, но ако следвате някои от препоръките на експерти, или с други думи, да се проучат малките тайни на страхотна кухня.
- Брашно. Желателно е да се избере точно пшенично брашно, или тя може да бъде на базата на смес от царевица, елда и ръж зърна. Преди да добавите към тестото брашното се пресява.
- Консистенцията на тестото трябва да прилича на гъста сметана. Пати, да се разпространява по повърхността на нажежен до червено тиган не трябва да се разпространява.
- Продукти, добавени към тестото трябва да бъде топло. В този случай ние говорим за киселото мляко, тъй като в топла течност, за да се разтвори много по-бързо и да даде сода отговор.
- Винаги трябва да се даде на теста да се отпуснете. Това е достатъчно за 15-20 минути.
- Ако е необходимо, да направи мекици ароматно ванилия може да се използва за сладки ястия и копър за кисели краставички.
- Замесете тесто е по-добре в средно голяма купа размахване или лъжица. Що се отнася до съда за печене, а след това най-добрият вариант би бил да се чугун тиган с дебело дъно.
- Ако планирате да добавите пресни плодове или сухи, е препоръчително да се ограничава техния брой. По-специално съвсем 1/3 от общия обем на тест.
Печене се извършва в горещо масло. Първо, налейте масло, загрява тиган, след което по-късно се връща пирожка с голяма лъжица. Включете лопата или вилица.
съставки
- Кефир - 300 г;
- Брашно - 300 г;
- Сода - 0,5 чл. л.
- Слънчогледово масло - 100 г;
- Захар - 3 супени лъжици. л.
- Salt - щипка.
Готвене палачинки: моментна
Кефир стайна температура трудно може горещо, се излива в съда. Има също добавя сол, захар и 1st.l. растително масло. Кефир да изберете някоя мазнини, тъй като не засяга по никакъв разкош на небцето. Се добавя към брашното и сода. Пресято брашно, сода за хляб оцет потушен.
При смесване на тестото, количеството брашно може да бъде увеличена чрез няколко чл. лъжици, в зависимост от получената консистенция.
На следващо място, старателно разтърсиха цялото съдържание на контейнера. Тестото трябва да приличат на последователността на заквасена сметана 15% мазнини. В противен случай кифли няма да се повишат и ще бъдат не само плосък, но не и вкусно. Масло изсипва в тенджерата и се загрява на котлона. Тестото се разпространява с голяма лъжица или черпак. Достатъчно таблетки за смучене размер от 5 см в диаметър. те значително да се увеличи по време на печене. Не е необходимо да им се даде форма, тъй като те формират торта. Пържени палачинки на слаб огън от двете страни, докато варени.
След готвене ги разпространи върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишните мазнини. Този метод на готвене е проста, и се подготвят за него е удоволствие. Ако не правят грешки и да не се прекъсне препоръката, ястието е напълно оправдано всички очаквания.
Палачинки може да бъде чудесен закуска, десерти, лакомства за деца и възрастни. Ако ги хранят, покрити с шоколад или с малко разтопено сладолед, те просто ще ви оставят без дъх.
Палачинки класически: на рецепта (снимка)
Внимание, само днес!