Домашна ябълков пектин, аптека под краката

Полезността на пектина е писано много. Накратко за това, може да се каже следното: пектин подобрява метаболизма като цяло, и периферната циркулация по-специално, стимулира растежа на полезните чревната микрофлора и има благоприятен ефект върху перисталтиката, отдавна се използва като инструмент. който се свързва добре и екскретират соли на тежки метали, пестициди. хербициди и други сложни химически съединения. Пектинът притежава уникалната способност да прониква на кръвоносните съдове и човешката кожа. което увеличава значението му като ентеросорбент. Той се използва в клиничната хранене, включително работещи в рискови производства, където неговата ефективност е по-висока от тази на обичайните млякото. В кухнята се използва като сгъстител и емулгатор, така че е част от градинска ружа на пектин. направено от класическата рецепта. Пектинът, получен от цитрусови плодове, ябълка, слънчоглед и гулия. водорасли и тиква. У дома пектин получите най-лесният начин за излизане от една ябълка, което ще изисква само плодове и вода.

Рецепта за домашно ябълков пектин:

1 кг ябълки (около 5-6 ябълки средна стойност), необходими чаша вода.

Ябълките нарязани на 7 - 8 листа с кора и семена се поставят в контейнер с дебело дъно, добавя се вода и гасенето на пожара в тихи 20 - 25 минути, докато се разбърква.

Охладената масата на ябълчна промяна в найлон сито и предотвратяване над чист тиган. Оставя се да престои в продължение на 5 до 6 часа. Накапва изключване сок е бистър разтвор на пектин, които могат да се суши в пещ при 80-100 градуса.

Просто така се превръща природен пектин, които могат да бъдат използвани в получаването на мармалади, конфитюри, бяла ружа, зърнени храни и желе.

7 Отговор към "домашна ябълков пектин"

Това е страхотна информация. Точно сега е време да се ябълка! Необходимо е да се фондова пектин!

И защо къщата чиста пектина? Marmalade може да се направи от плодово пюре. Наличието на растителни влакна ще донесе само ползи за организма.

Благодарим Ви, че чул, че Apple някак си направи пектин, но не мисля, че това може да се приготви в домашни условия. Благодаря ви, сега ще знам.

Оказва се, че просто. Благодаря.

Това е здравословна храна.

Как се изпари?
Колко време?
Каква трябва да бъде последователността на пектин?

време на изпарение зависи от дебелината на слоя на пектин, така че е препоръчително да не се направи tolstym.Vyparivaetsya просто чрез загряване във фурната, ако има допълнително вентилация в него, това е добре, но аз все още се без него. Готов пектин - е аморфен прах, на външен вид наподобява пудра захар, само на топло кафяв цвят и е много по-мека на допир.

Статии от категория