Диета за възстановяване на стомаха и червата, менюто за седмицата

Диета помага на пациентите с болест на стомаха и червата се отървете от болестта, така че той е предписан в комбинация с медикаментозна терапия. За всеки пациент се прави всеки ден диета, която включва само питателни храни. Благодарение на лечебно хранене хора успяват да елиминират възпаления, нормализира работата на храносмилателния тракт, предотвратява разлагането, както и други патологични явления.

Правилник за храна на по-болен стомаха и червата

В хронично и акутно заболяване на храносмилателния тракт е изключително важно да се намали тежестта на храносмилателния тракт и предотвратяване на ферментационни процеси. Пациентите трябва да бъдат използвани по време на диета нежно и балансирано меню, за да се изключи възможността от дразнене на стомаха и червата.

Те трябва да се придържат към тези правила:

Какво е забранено при пациенти с корем?

Диета за болен стомах и черва предвижда определени ограничения.

Пациентите нямат право да използват такива продукти:

• всички зърна;
• пресни зеленчуци, плодове, горски плодове, билки и;
• супи (и наситени мазнини), които са заварени от месо, птици и риба;
• всеки консервирани храни, кисели краставички и опазване;
• пържени яйца и сурови;
• крава и козе мляко (цели);
• твърди сортове зърнени култури, като ечемик, просо и др .. г.;
• меса, мастни, пикантен, пържени и солени храни;
• сладкиши и хлебни изделия в прясно състояние;
• шоколад и други лакомства;
• всеки изделия;
• сладки напитки, кафе, какао, чай;
• мазнини разновидности на домашни птици, риба и месо;
• гъбички и други подобни. г.

Седмично меню

За да създадете меню за седмицата, пациентът трябва да бъде внимателно да проучи списъка на забранените и разрешените храни.

Следващите курсове трябва да присъстват в ежедневната си диета:

• пекарна вчерашния;
• зеленчуци и месо (мазнини) бульон, който светлина могат да бъдат приготвени супи;
• лигавицата или пюре от зърнени култури;
• постно месо, птиче месо (например, пуешко, телешко, заешко, и т.н. ...), което трябва да бъде получено от суфле, парни котлета, банички или други храни;
• постно риба, приготвена в тенджера под пара, задушено или варено;
• в ограничен брой масло;
• пюре през сито извара;
• сварени яйца (дневна доза не трябва да надвишава 2 бр.);
• Куче роза и билки бульон, зелен чай, домашно приготвени плодови напитки, плодови напитки, желе;
• зеленчукови салати и т. г.

Хората, които имат заболяване на червата и стомаха, трябва да бъде осигурено подходящо балансирана диета. Те могат да използват готови меню или да създадете свой собствен хранителен режим (при условие, закуска, обяд, вечеря, следобеден чай и вечеря).

Съдове за понеделник:

1. Варено от каша от елда. Няколко бисквити. Стъкло течност желе.
2. Jelly, приготвени лично от пресни или замразени плодове.
3. Kasha (лигавица) от овесени ядки, кюфтета говеждо (вместо ориз добавя елда). Купа на компот от варени круши.
4. Печена ябълка с пълнеж от извара.
5. Салата (настърган) от варени картофи, пилешки гърди и други сезонни зеленчуци, термично обработена. Стъкло компот от плодове или по-скоро слаб зелен чай.

Съдове за вторник:

1. Пудинг, направени с настъргано сирене и круши. Купа на дюля компот.
2. Малко бисквити и чаша желе, варено касис.
3. Лигавицата ориз овесена каша и кнедли, направени от чиста риба или телешко месо. Купа на слаб чай или билков бульон.
4. Jelly или плодово пюре, направено от печени ябълки.
5. Каша от елда кюфтета пуйка или говеждо месо. Стъкло компот от сушени плодове.

Съдове за околната среда:

1. Порция и обезмаслено сирене втрива през сито. Лигавицата на овесена каша овесена каша. Чаша ориз бульон.
2. Blueberry желе или печена ябълка.
3. Грис (не дебелина) каша, варено във вода. Суфле варени пуйка. Една чаша ябълков компот.
4. Малко бисквити и чаша желе.
5. Ориз каша мазен. Бъркани яйца, приготвени на пара. Стъкло компот или шипка отвара.

Съдове за четвъртък:

1. Kasha (не дебелина) на грис, варени във вода. Купа на дюля желе.
2. Пюре, направени от печена ябълка, се смесва с част от настъргания кашкавал. Една чаша билков екстракт.
3. Няколко кюфтета, приготвени с ориз и Турция. Една чаша желе.
4. Едно варено яйце. Компот от горски плодове.
5. Суфле, произведени от говеждо месо. Овесена каша варени от елда. Билкова отвара.

Съдове за петък:

1. Сервирайте пудинг ориз. Едно варено яйце. Чаша овесени ядки.
2. Задочник варени тиква. Стъкло компот.
3. Растително супа. Част от каша от елда, някои кюфтенце, варени им пиле. Шипка чаша бульон.
4. А обслужването на извара (протрит) и една печена ябълка.
5. Райс овесена каша, няколко парни котлета постна риба. Green (силен) чай.

Съдове за събота:

1. Слуз ориз овесена каша, варено във вода. Част от настъргано сирене. Стъкло компот направена от сезонни плодове.
2. Jelly касис.
3. Растително супа. Сервирайте елда. Суфле риба. Стъкло компот от сушени плодове.
4. Ориз вода или чаша овесена каша. Няколко бисквити.
5. Протеин омлет, задушени, някои кюфтенце от говеждо месо. Шипка и чаша билков екстракт.

Съдове за неделя:

1. Една порция от овесено брашно (да бъдат приготвени във водата, без захар). Извара готвене. Green (неподсладен) чай.
2. Порция mannogo пудинг. Чаша плодове желе.
3. Вместо тънък ориз супа. А парче варено говеждо и овесена каша, направена от елда. Чаша ябълков компот.
4. Малко бисквити и чаша течност желе.
5. Салата от зеленчуци, няколко парни котлета на пуешко месо. Билкова отвара.

Диетата за лечението и възстановяването на червата и стомаха и осигурява края на закуска. Пациентите може преди лягане пият чаша кисело мляко, или шипка билков бульон, желе.

• 
  Диета след тежка операция на стомашни язви
• 
  Диета по време на обостряне на стомашни язви
• 
  Ползи и вреди на кисело мляко с гастрит с повишена киселинност

Няколко диетични рецепти

Хората, които са диагностицирани патология на червата и стомаха, могат да бъдат използвани при изготвянето на готови рецепти за седмичното меню. те също могат да бъдат препоръчани от гастроентеролози колоездене технология, за да се направи самостоятелно развитие на състава.

лека супа

1. Растително супа. В емайл тенджера попълнете нарязаните зеленчуци: целина (1 бр), карфиол (200 г), картофи (200гр), лук и моркови (50). Всички съставки се изсипват два литра студена вода и контейнерът се изпращат на огъня. Съдържанието на тенджерата ври 45-50 минути. Порция супа е снабден с една супена лъжица заквасена сметана.
2. Супа с пилешки бульон с юфка. Първоначално то е лесно да се готви супа от пилешки вътрешности. Той добави кубчета зеленчуци: моркови (50 гр), лук и картофи (100 грама). Когато зеленчуците готвят докато не сте готови да се хвърлят в юфка супа (70д), нарязан яйце (1 бр) и Зелените. Всичко се вари в продължение на 5 минути.

Основни ястия

1. Парни котлети от пуешко месо. Кайма такива съставки: пуешко филе (300 грама), лук (150гр), чесън (1 карамфил). В крайния пълнеж трябва да добави грис (20 г), яйце (1 част), сол (5 g). Образуват малки банички и изпратен в един параход за 25-30 минути. Същият принцип се подготвя парни котлета постно риба.
2. Кюфтета от говеждо месо. Стрити на прах от смилане телешко или говеждо месо (600 гр). В говеждо месо и варено добавя ostuzhennoy ориз (200 g), нарязани на малки кубчета лук (150 гр), чесън (2 скилидки), яйце (1 част), сол (5 g). Всички съставки се смесват и се формира от мляно месо топки. Подготовка кюфтета в двойна котел за 40-45 минути.

1. Извара готвене. Минава се през сито сирене (550 гр). Необходимо е да се добави накиснати стафиди във вряща вода (70 г), яйце (2 части), грис (40 г), захар (50 g), сол (5 g). Всички съставки са внимателно смесени до получаване на хомогенна маса. Тестът със страни е необходимо да се намажете с олио или масло и се поръсва с натрошени бисквити. Тя е изложена и смес извара се изравни. Всички пече за 30-35 минути (температурата не трябва да бъде по-висока от 180 градуса) до кафяво.
2. Berry плодове желе. В тенджера слагам пресни или замразени плодове (300 гр), пълни с вода (1 литър) и пуснати да заври. Добавете захар (на вкус). След 15 минути на кипяща в отделна купа разрежда нишесте (70 д) и се излива в тиган. Kisel е доведен до кипене и отстранете от огъня.