Алергия към елда - би могло да бъде, причини, симптоми и лечение

Елда - е един от най-ценните хранителни продукти, включени в нашата трапеза. Смята се, че е много полезно да имат деца поради наличието на витамини и пациенти с анемия, поради високото си съдържание на желязо. Въпреки това, както и с други продукти, елда е в състояние да действа като алерген - в този случай, всички полезни свойства анулирани. Алергия към елда може да се появи във всяка възраст, и симптоми при възрастни и деца е почти идентични. Алергичен атака се характеризира с обрив по кожата, задух, гадене, хрема и други патологични прояви.

Елда или елда шрот - продукт, получен от растение, наречено елда. Елда зърно е изключително питателна, умело съчетан с месни и зеленчукови ястия, следователно, остава популярен като гарнитура при деца и възрастни меню. Независимо дали има алергия към елда? Отговорът - да: този продукт е в действителност способен да провокира алергична реакция, въпреки че степента на нейната алергичен дейност се счита за нисък. Елда за по-голямата част от хората - доста хипоалергенен продукт. Той се използва широко за алергични реакции, по-специално в случаите, когато човек казва глутен непоносимост.

Алергичната реакция може да се появи във всяка възраст. Но това е по-податливи на това явление на децата, кърмени. Въвеждане на допълнителни храни може да се отрази негативно върху функцията на детето на стомашно-чревния тракт. Възрастните обикновено страдат елда е добра, но риска от алергия е висока при пациенти, страдащи от алергичен ринит и астма.

Причината за развитието на специфична чувствителност (чувствителност) към елда може да бъде:

реакция на протеин, открит в зърнени култури;
присъствието на реакция към полен елда;
реакция на чужди вещества (химикали, подправки).

Ако чувствителност към полена на подобна алергия може да се наблюдава не само в елда, но също така и върху мед елда.

По време на термообработка, т.е. готвене, и други методи за готвене, намалява алергенността елда - това обяснява ниски отговорите честотата. Въпреки това, алергия към елда може да се развива дори и при използването на малко количество от продукта - особено когато се добави към други важни хранителни алергени (риба, подправки, пълномаслено краве мляко).

Може ли да бъде алергия към елда, ако по-рано човек носи нормално ли е? Има няколко възможни обяснения:

Купуването на семена, третирани с химикали.
Развитие на алергии скрити природата, придружени от производството на IgG антитела.
Добавянето на нови подправка елда, сол с подправки, аромати, цветове.

Скрити алергия формира от дълго време, се вижда neyarkimi симптоми, поради което получава името си. я признае, без да мисля за алергията като диагноза е изключително трудно, тъй като клиничната картина напомня на много хронични заболявания.

Ако се развие алергия към елда зърна, също могат да реагират кръстосано с хранителни алергени:

Също така, учените са показали, че хората с чувствителност към поленови зърна и елда има възможност за кръстосано алергия към пчелната отрова.

Реакцията при възрастни

Как е алергичен към елда в зряла възраст? Ако реакцията е тежка, има оток на устните и кошерите. В някои случаи, има симптоми на латентни алергии. За по-добро разбиране на клиничната картина стои сам описват три групи симптоми: типичната, атипична и скрити.

типичните прояви

Те включват:

кихане, хрема и кашлица;
Ангиоедем, обрив на блистери, уртикария;
обрив на петна, везикули, нодули, пруритус;
подуване на езика и лигавиците;
кашлица, пароксизмална кашлица;
зачервяване, подуване и сърбеж клепачите, разкъсване, фотофобия.

На симптоматиката може да бъде допълнен с гадене, повръщане и диария, в който случай съществува обективна картина на остър гастроентерит. Възможно е наличието на симптоми на заболявания на храносмилателния тракт диагноза "алергия" не е инсталиран, и пациентът се третира с антибактериални лекарства, чревна антисептични, може да влоши ефектите на алергична реакция.

нетипични прояви

Наречен нетипични симптоми, които трудно могат да бъдат заподозрени като проява на алергична реакция. Сред тях са:

обща слабост;
главоболие, виене на свят;
умора;
нарушена способността да се помни, концентрат;
болки в мускулите и ставите;
ниска температура (37,1-38 ° С).

Симптомите могат да се появят почти веднага след употребата на продукта, но не и нетипичен ви позволява бързо да се установи диагнозата. Слабост, болки в мускулите и ставите, в съчетание с висока температура създадат погрешно впечатление за настъпили на острата инфекция.

Признаци на латентни реакции се появяват след седмици и месеци, когато се приема редовно в храната елда, те могат да включват:

Гадене, тежест в стомаха, киселини в стомаха, оригване, метеоризъм.
Болки в корема на различни видове, които често се спастични.
обрив на кожата с малки елементи, сърбеж, лющене и сухота на кожата.
Затруднено уриниране, болка и пубиса.
Многократно повторение на настинки през годината, по-ниска устойчивост към инфекции.

Обрив с латентна алергия може да бъде представена от различни елементи: блотове, нодули, мехурчета, придружени от сърбеж на различна интензивност.

Тъй като симптомите не се появяват веднага, че е трудно да се види връзката между консумацията на елда и тяхното присъствие. Проследяването на храните алергия и да се идентифицират възможно само след подробна оценка на хранителен дневник, лабораторни изследвания.

Реакцията при деца

Може да се появи алергия към елда при деца? Има доста голяма вероятност за реакция, ако чувствителността наблюдава при родителите, детето е алергично към полени или мед. Към днешна дата, алергия към елда принадлежи на опасни реакции храни. Както при възрастни, нейните симптоми са разделени на типични и атипични.

типични симптоми

Основните признаци на алергична чувствителност включват:

обриви по кожата;
разстройство на червата;
зачервяване на зоната около очите и устата;
подуване на лигавицата;
кашлица, запушен нос;
гадене, повръщане.

Ако елдата е алерген, но това не се изключва от диетата на детето, развиват симптоми на атопичен дерматит - обрив под формата на плаки, нодули, силен сърбеж, melkoplastinchatoe и лющеща се кожа пилинг. Lots лезии са разположени на завоя на лакътя с ръце на гърба, зад коленете, на задно повърхност на шията.

С дългосрочни симптоми да се присъедини към зачервяване, удебеляване на кожата, укрепване на кожата контурите на фигурата.

нетипични симптоми

Това са различни признаци на умора, че децата често понасят студ, възприемани като легитимни прояви на пост-инфекциозен период:

обща слабост, бърза умора, нежелание да участват в игри на открито;
намалена способност за концентрация, лоша успеваемост в сравнение с връстниците си;
загуба на тегло, главоболие, виене на свят;
болки в мускулите и ставите, локализацията на която се променя непрекъснато.

В допълнение, може да има кръвотечение от носа, гадене, коремни спазми, често запек и / или диария. В резултат на това развиващите разстройства при децата могат да се развиват вторични заболявания - като например анемия.

Ключов фактор за премахване на всякаква реакция на храните е да се премахне контакт с алергена първичния, така че е необходимо да се откаже от използването на елда и други продукти, които могат да съдържат или смлени елда полени. Това позволява, от една страна, за да се спре реакцията, а от друга - да се предотврати повторното влошаване.

Имаме ли нужда от фармакологични агенти? Ако симптомите са слабо изразени, медикаменти не се използва. Когато прекомерни секрети от носните проходи, сърбеж обрив е необходимо да се приложи антихистамин.

Режимът на лечение и продължителността на лекарства трябва да бъде предписано от лекар. Обикновено лекарства се използват, докато острите симптоми изчезват. За отбелязване е фактът, че повечето антихистамини имат странични ефекти - например, летаргия, сънливост. Поради тази причина, те са несъвместими с условията на труд, при които се изисква висока концентрация.

Лекарствата не може да замести диета - диетични ограничения са единственият ефективен начин за лечение и предотвратяване на алергични реакции към елда.

Отново за това как можете да избегнете имунологични реакции към храни.

Алергии към храни? Има решение - специална диета!

Симптомите на алергия към глутен при възрастни
Снимки на хранителна алергия при бебетата
Алергия към овесени ядки

Главен имунолог-алерголог България: Основната причина за алергията - паразити в организма. Дори и най-пренебрегваните алергии изчезват с стотинка. Прочетете повече >>>

Лекарите препоръчват!

Имунолози се издава алармен! Според официалните данни, безобидни на пръв поглед, алергии към твърдят живота на милиони хора всяка година. Причината за тази ужасна статистика - паразит, заразено вътре в тялото! На първо място, изложени на риск са хора, страдащи. Медицински мнение >>

Доктор по клинична лаборатория за диагностика

Доктор лекар / дерматолог